Россельхознадзор ужесточает меры контроля за мясом бразильских производителей: проблемы с сальмонеллой

Печать

Россельхознадзор ужесточает меры контроля за мясом бразильских производителей: проблемы с сальмонеллой

В последние дни июня специалисты Россельхознадзора выявили серьезные нарушения в продукции бразильских производителей мяса, вызвавшие беспокойство в отношении качества и безопасности продуктов. Особое внимание было уделено компаниям Minerva S.A. и Seara Alimentos Ltda, где были обнаружены проблемы с сальмонеллой и нарушениями в содержании микроорганизмов.

Согласно заявлению пресс-службы Россельхознадзора, в результате лабораторного мониторинга было выявлено нарушение в содержании мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в продукции Minerva S.A. Это послужило причиной для введения усиленного лабораторного контроля над продукцией данного предприятия с 3 июля.

Кроме того, в отношении компании Seara Alimentos Ltda была обнаружена сальмонелла в свинине, что также вызвало тревогу у российских контролеров. Россельхознадзор обратился к компетентным органам Бразилии с просьбой выяснить причины нарушений и принять необходимые меры для исключения поставок продукции, не соответствующей стандартам Евразийского экономического союза и Российской Федерации.

Минувший год показал, что компания Minerva S.A. снизила объем поставок продукции в Россию с 2088 тонн в 2023 году до 1172 тонн в 2024 году, что может свидетельствовать о возрастающей тревоге со стороны российских контролеров относительно качества продукции.

Minerva S.A. - известная бразильская компания, специализирующаяся на торговле свежей говядиной, кожей, производных продуктов, экспорте живого скота и переработке мяса. Ее проблемы с качеством продукции вызывают серьезные вопросы у российских властей и потребителей.

Это событие подчеркивает важность строгого контроля за качеством продукции и необходимость соблюдения всех стандартов безопасности пищевых продуктов. Россельхознадзор продолжит мониторинг и контроль за поступающей продукцией, чтобы обеспечить безопасность российских потребителей. Вопросы качества и безопасности продуктов остаются на повестке дня, и необходимо принимать все меры для предотвращения поставок некачественной продукции на российский рынок.


Источник: piginfo.ru
639
09.07.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...

73

Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...

97

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

143

Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...

191

Причины теплового стресса свиней, меры и методы борьбы

164

Кормушка для влажного и сухого кормления с отсеком для воды (для отъема/откорма )  от Comax/ Crystal-Spring — это отличный выбор для...

136

В современном свиноводстве особое внимание уделяется повышению продуктивности и благополучия животных. Один из важных аспектов в разведении свиней — о...

140

Генетическая ценность хряков, которых вы используете на своих фермах, имеет решающее значение для производственных и экономических результатов вашей ф...

135

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

1006

Гены Успеха PIC®: постоянный генетический прогресс, обеспечивающий высочайшее качество и здоровье. Выбор генетического центра для поставок семени на ф...

119

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

861

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 376

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 336

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 880

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 652

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 433

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 551

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 599

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 548

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 497