Россельхознадзор и Роспотребнадзор наперегонки отлавливают некачественно молоко

В последнее время участились случаи обнаружения фальсифицированного и даже опасного для здоровья молока и молочных продуктов в разных регионах. Два регулирующих органа наперебой сообщают о проведенных проверках и обнаруженных подделках. Так, на этой неделе Россельхознадзор по Брянской области сообщил о выявлении ряда нарушений в работе ООО ТД «Сураж-молоко»: предприятие не исследовало молоко на содержание антибиотиков, токсических элементов и пестицидов, сырьё перевозили с нарушением температурного режима, сопроводительные документы были неправильно оформлены.   Роспотребнадзор Пермского края, в свою очередь провёл внеплановую проверку торгового дома «Здравнино» и обнаружил на полках цельное сгущённое молока с сахаром «Тяжин» производства ООО «Кузбассконсервмолоко» (Кемеровская область) с признаками фальсификации растительными жирами. Лабораторная проверка подтвердила, что товар не соответствует требованиям ГОСТа и технического регламента Таможенного Союза по белку и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, которое было превышено в несколько раз, что говорит о сгущении растительными жирами. Не соответствовала техрегламенту и документация. По обоим случаям заведены административные дела.  В Санкт-Петербурге некачественную молочную продукцию, произведенную в Рязанской области, несколько раз обнаруживал "Общественный контроль", который довел эту информацию до регионального Роспотребнадзора.  Поддельное молоко под маркой«Народное», изготовленное на основе растительных жиров, сначала обнаружили в сетях дискаунтерах, а затем в торговой сети «О'КЕЙ». «Общественный контроль» обнародовал данные очередного исследования молока и сметаны марки «Народное»: молоко содержало 50% растительных жиров от положенного количества жира, а в образце сметаны доля молочного жира не превышала 74% из общего объема жиров. На упаковке в нарушение технического регламента значились надписи «молоко» и «сметана» вместо «молочного» и «сметанного» продукта.