Роспотребнадзор оштрафовал липецких продавцов мяса на 180 000 рублей за 9 месяцев
Роспотребнадзор в Липецкой области проверил 36 предпринимателей в производстве, перевозке, хранении и продаже мяса за 9 месяцев 2022 года. По результатам проверок, забраковали три партии мясной продукции весом 6 кг. За санитарные нарушения выписали 16 протоколов на 180 000 рублей.
0,3% проб мясной продукции не прошли по техническому регламенту. 0,2% не соответствовали по микробиологическим показателям и 0,7 — по физико-химическим, это состав, доля влаги, вид, вкус, запах.
Мяса и мясную продукцию с ГМО, антибиотиками, тяжелой химией и пестицидами не нашли.
Во время проверок производителей и продавцов нашли следующие нарушения санитарных норм: условия хранения, отсутствие маркировки и документов, плохая обработка инвентаря и личная гигиена сотрудников.
Источник: vesti-lipetsk.ru
0,3% проб мясной продукции не прошли по техническому регламенту. 0,2% не соответствовали по микробиологическим показателям и 0,7 — по физико-химическим, это состав, доля влаги, вид, вкус, запах.
Мяса и мясную продукцию с ГМО, антибиотиками, тяжелой химией и пестицидами не нашли.
Во время проверок производителей и продавцов нашли следующие нарушения санитарных норм: условия хранения, отсутствие маркировки и документов, плохая обработка инвентаря и личная гигиена сотрудников.
Источник: vesti-lipetsk.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
XV Международная научно-практическая конференция и выставка «Ветеринария в АПК» пройдут в Новосибирске
01.05.2026 69Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 500В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 414Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 538Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 418Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 466Дешёвая свинина из Испании: вызов для немецких производителей свинины
30.04.2026 49Филиппины вновь открывают рынок для немецкой свинины: новые горизонты для экспорта
30.04.2026 47США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 433Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 474Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 475Устойчивый рост потребления свинины в Перу: новые горизонты для отрасли
30.04.2026 44Международные выставки «UzAgroExpo-2026», «UzProdExpo-2026» и «InterPackExpo-2026»
29.04.2026 660Подписаться на новости