Роспотребнадзор оштрафовал липецких продавцов мяса на 180 000 рублей за 9 месяцев
Роспотребнадзор в Липецкой области проверил 36 предпринимателей в производстве, перевозке, хранении и продаже мяса за 9 месяцев 2022 года. По результатам проверок, забраковали три партии мясной продукции весом 6 кг. За санитарные нарушения выписали 16 протоколов на 180 000 рублей.
0,3% проб мясной продукции не прошли по техническому регламенту. 0,2% не соответствовали по микробиологическим показателям и 0,7 — по физико-химическим, это состав, доля влаги, вид, вкус, запах.
Мяса и мясную продукцию с ГМО, антибиотиками, тяжелой химией и пестицидами не нашли.
Во время проверок производителей и продавцов нашли следующие нарушения санитарных норм: условия хранения, отсутствие маркировки и документов, плохая обработка инвентаря и личная гигиена сотрудников.
Источник: vesti-lipetsk.ru
0,3% проб мясной продукции не прошли по техническому регламенту. 0,2% не соответствовали по микробиологическим показателям и 0,7 — по физико-химическим, это состав, доля влаги, вид, вкус, запах.
Мяса и мясную продукцию с ГМО, антибиотиками, тяжелой химией и пестицидами не нашли.
Во время проверок производителей и продавцов нашли следующие нарушения санитарных норм: условия хранения, отсутствие маркировки и документов, плохая обработка инвентаря и личная гигиена сотрудников.
Источник: vesti-lipetsk.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Суд арестовал почти 50 млрд руб. средств компании, связанной с основателем "Русагро"
17.04.2026 104ICASA инвестирует почти $3 млн в исследования по оптимизации применения антибиотиков в мясном скотоводстве и свиноводстве
17.04.2026 182Мировой спрос на мясо будет расти
17.04.2026 230Группа «Черкизово» в 2026 году соберет урожай с 279 тысяч га
17.04.2026 125Нулевая ставка НДС на мясо и рыбу на Кипре: новые меры поддержки населения
17.04.2026 237Борьба с африканской чумой свиней в Доминиканской Республике: успехи и вызовы
17.04.2026 49НСА: ветеринарная безопасность включена в задачи обеспечения технологического суверенитета Советом по АПК СФ под председательством А. Яцкина
17.04.2026 237Аби посетили специалисты из Буркина-Фасо и Республики Бурунди
17.04.2026 252Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 631Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 551Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 519Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 683РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 676Подписаться на новости