РФ в этом году может обновить рекорд по производству свинины
РФ в этом году может обновить рекорд по производству свинины
РФ в этом году может увеличить производство свиней (в живом весе) до 6 млн тонн и обновить прошлогодний рекорд, говорится в исследовании рынка свинины, проведенном Национальным рейтинговым агентством (НРА).
В прошлом году, согласно исследованию, производство достигло максимума “по крайней мере, за последние 30 лет” и составило 5,6 млн тонн (в живом весе).
Как отмечают эксперты, производство свиней продолжает расти опережающими темпами: в первом полугодии в сельхозорганизациях оно выросло на 8% к первому полугодию 2021 года, при этом производство птицы увеличилось на 5%, крупного рогатого скота – на 3%.
Согласно исследованию, почти три четверти российского рынка свинины контролируют 20 производителей, при этом четверть рынка приходится на топ-3 (“Мираторг”, “Сибагро”, “Великолукский свиноводческий комплекс”). НРА допускает возможность незначительного увеличения концентрации в ближайшие несколько лет, однако считает, что рынок останется высококонкурентным.
Как отмечают эксперты, растущее производство удовлетворяет спрос на свинину, что стабилизирует цены. В 2022 году стоимость свинины практически не менялась. По мнению НРА, до конца года конъюнктура на рынке свинины останется на текущем уровне, что будет способствовать обострению конкуренции с курятиной за место в потребительской корзине. Ожидается, что среднероссийская цены свинины в розничной торговле составит 310-320 рублей за кг.
В последние годы разрыв в цене свинины и курятины сокращается. По оценке НРА, свинина занимает порядка 32% в условной мясной тарелке среднестатистического российского потребителя, сформированной также из мяса птицы (53%) и говядины (15%). В ближайшие несколько лет доля свинины может вырасти до 35%.
Финансовое состояние отрасли эксперты оценивают как устойчивое. Рост издержек в первом полугодии оказал негативное влияние на финансовые результаты, однако поддержку отрасли окажет тренд на снижение цен на фуражное зерно во втором полугодии на фоне хорошего урожая, а также льготное кредитование животноводческих предприятий. “Тем не менее риски снижения рентабельности могут затормозить инвестиционную активность в отрасли”, – не исключают эксперты.
В числе среднесрочных рисков для отрасли в исследовании называются эпизоотии, прежде всего африканская чума свиней, повышение цен на корма и снижение господдержки. Долгосрочным риском остается снижение генетического потенциала отрасли.
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
