Ретейл: рост оптовых цен и снижение маржи

В последнее время ритейлеры в России столкнулись с серьезными вызовами из-за роста оптовых цен на продукты и уменьшения маржи. Это означает, что компании, продающие продукты из социально значимого ассортимента, вынуждены снижать свои наценки, что негативно сказывается на прибыльности их бизнеса. Недавнее исследование Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) показало, что во втором квартале 2024 года цены на ряд продуктов значительно выросли: на свеклу — на 84%, на куриные яйца — на 42%, на яблоки — на 27%, на тушку цыпленка-бройлера — на 18%, и на морковь — на 14%.

Этот рост цен привел к тому, что ритейлеры были вынуждены снизить свои наценки на товары из социально значимой корзины. В среднем наценка снизилась на 1,75 процентного пункта и составила 6,18%. В некоторых случаях наценка стала даже отрицательной, что означает, что ритейлеры продают продукты дешевле, чем закупали их у поставщиков. Например, на морковь наценка составляет -9,2%, на картофель — -7,7%, на тушку бройлера, капусту, свеклу и куриные яйца — по -1,5%.

Причины такого роста цен разнообразны: сокращение площадей посадок для свеклы, увеличение себестоимости производства яблок и других фруктов, повышение стоимости труда и логистики, а также санкционные ограничения. Даже при снижении стоимости некоторых продуктов, таких как лук и капуста, ритейлеры вынуждены поддерживать цены на уровне, который сохранит спрос, что негативно сказывается на их прибыльности.

Михаил Бурмистров, генеральный директор «Infoline-Аналитики», отмечает, что ритейлеры работают в условиях острой конкуренции, что заставляет их снижать маржу для сохранения конкурентоспособности цен. Потребители, хотя и имеют повышенные доходы, остаются более прагматичными и внимательно следят за ценами.

В целом, эта ситуация требует от ритейлеров более тщательного планирования и управления ценами, чтобы сохранить свои позиции на рынке и удовлетворить потребности своих клиентов.


Источник: korovainfo.ru