Реальное импортозамещение: «Мираторг» переводит свои колбаски с коллагеновых оболочек на натуральные
Два вида продукции собственного производства – «Колбаски для гриля» и колбаски свиные «К пиву» – начал выпускать в натуральной оболочке на заводе по производству мясных полуфабрикатов в Короче агрохолдинг «Мираторг» с 1 апреля. Продукция в новой оболочке уже появилась на полках магазинов всей страны.
Всю мясную продукцию компания производит из мясного сырья собственного производства. Чеснок, который придаёт колбаскам насыщенный вкус, тоже свой - компания запустила овощной проект в Тульской области, который позволяет выращивать овощи открытого грунта. Теперь и оболочка колбасок – натуральная, собственного производства.
Переход к выпуску колбасок в натуральной оболочке производится «Мираторгом» в рамках политики импортозамещения – собственным натуральным сырьём замещается импортная коллагеновая оболочка. Переход на натуральную оболочку решается поэтапно, так как это трудоёмкий процесс – для этих целей компания увеличивает число сотрудников.
Необходимость импортозамещения в мясопереработке получила дополнительную актуальность в свете анонсированного еще в начале апреля запрета ЕС на поставки в Россию оболочек, необходимых для производства этих продуктов. Запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов Евросоюз вводит с 10 июля 2022 года.
Всю мясную продукцию компания производит из мясного сырья собственного производства. Чеснок, который придаёт колбаскам насыщенный вкус, тоже свой - компания запустила овощной проект в Тульской области, который позволяет выращивать овощи открытого грунта. Теперь и оболочка колбасок – натуральная, собственного производства.
Переход к выпуску колбасок в натуральной оболочке производится «Мираторгом» в рамках политики импортозамещения – собственным натуральным сырьём замещается импортная коллагеновая оболочка. Переход на натуральную оболочку решается поэтапно, так как это трудоёмкий процесс – для этих целей компания увеличивает число сотрудников.
Необходимость импортозамещения в мясопереработке получила дополнительную актуальность в свете анонсированного еще в начале апреля запрета ЕС на поставки в Россию оболочек, необходимых для производства этих продуктов. Запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов Евросоюз вводит с 10 июля 2022 года.
Новости
Ceva и Mitsui: новый вектор развития на японском рынке ветеринарии
20.05.2026 249Рост производства свинины, птицы и молока в Перу: анализ и перспективы
20.05.2026 236Филиппины вновь открывают рынок для испанской свинины: новые возможности и вызовы
20.05.2026 54Россельхознадзор расширил список российских поставщиков мясной продукции в Сингапур
20.05.2026 7916 мая 2026 года делегация Россельхознадзора приняла участие в 6-ом заседании Межправительственной Российско-Китайской комиссии
20.05.2026 279Экспорт свиноводческой продукции из России в Китай вырос на 57%
20.05.2026 34Агропромкомплектация получила доступ на один из самых требовательных рынков Азии
20.05.2026 54Агропромкомплектация и Контур запускают новые цифровые проекты
20.05.2026 232Поездка по Китаю | 18 Мая 2026
19.05.2026 99Адаптация японского рынка свинины к дефициту: сложности и новые перспективы
19.05.2026 64Вьетнам: укрепление прослеживаемости пищевой продукции и реформы законодательства в области безопасности
19.05.2026 515Успехи и трудности MBRF: анализ финансовых результатов первого квартала
19.05.2026 432Вспышка ящура в Китае: угроза для мирового аграрного рынка
19.05.2026 428Подписаться на новости
