Развитие мясной промышленности в России: перспективы и вызовы

Печать

Развитие мясной промышленности в России: перспективы и вызовы

В 2021 году мясное животноводство в России продолжает демонстрировать устойчивый рост, что стало предметом обсуждения на совещании Минсельхоза России с ключевыми производителями мяса и представителями отраслевых союзов. Под председательством заместителя Министра Максима Титова были рассмотрены важные аспекты, такие как объемы производства, ценовая динамика и перспективы развития сферы.

Важно отметить, что в январе-апреле текущего года объемы убоя скота и птицы увеличились на 4%, достигнув почти 4,5 миллиона тонн. Производство крупного рогатого скота выросло на 9,4%, а производство свиней увеличилось на 8%, что свидетельствует о положительной динамике в отрасли.

Однако, наряду с ростом производства, Минсельхоз акцентировал внимание на ценовую ситуацию на рынке. Сейчас отмечается незначительное повышение цен на мясо, что типично для теплого времени года. Представители сферы подчеркнули важность контроля за ценами, чтобы обеспечить доступность мясной продукции для потребителей в условиях повышенного спроса.

Максим Титов подчеркнул необходимость предотвращения резких колебаний цен и важность соблюдения стабильности на рынке мяса. Бизнес-сообщество обязалось продолжать работу над обеспечением устойчивой ситуации на рынке, учитывая социальную значимость мясной продукции.

Согласно прогнозам отраслевых союзов, в ближайшем будущем цены на мясо начнут традиционно снижаться, что будет способствовать поддержанию доступности продукции для широкого круга потребителей.

Таким образом, развитие мясной промышленности в России продолжает идти вперед, при этом важно не только обеспечить устойчивое производство, но и поддерживать сбалансированную ценовую политику, учитывая интересы как производителей, так и потребителей.


Источник: piginfo.ru
662
17.06.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...

74

Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...

97

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

143

Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...

191

Причины теплового стресса свиней, меры и методы борьбы

164

Кормушка для влажного и сухого кормления с отсеком для воды (для отъема/откорма )  от Comax/ Crystal-Spring — это отличный выбор для...

136

В современном свиноводстве особое внимание уделяется повышению продуктивности и благополучия животных. Один из важных аспектов в разведении свиней — о...

140

Генетическая ценность хряков, которых вы используете на своих фермах, имеет решающее значение для производственных и экономических результатов вашей ф...

135

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

1006

Гены Успеха PIC®: постоянный генетический прогресс, обеспечивающий высочайшее качество и здоровье. Выбор генетического центра для поставок семени на ф...

119

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

861

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 376

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 336

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 880

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 652

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 433

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 551

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 599

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 548

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 497