Rabobank предложил Китаю концепцию развития производства свинины
Концентрацию производства мировой свинины в Китае можно рассматривать как пример текущих проблем и будущих решений в цепочках поставок продуктов питания, в соответствии заявлениями аналитиков Rabobank, о чем они сообщили на недавней конференции AgriVision в Нидерландах.
Rabobank был одним из спонсоров конференции, которая была посвящена стратегии преодоления «разрыва» между объемом поставок продовольствия и растущим спросом на продукты питания.
Председатель Правления Rabobank Вибе Дрейжер в своем выступлении сделал упор на будущее производства свинины в Китае, приведя его в качестве примера современных проблем в мировой цепочке поставок продуктов питания и будущих решений данного вопроса.
С 2006 года значительный прогресс был достигнут в сокращении разрыва между глобальным спросом и предложением на зерно и семена масличных культур, причем, половина прогнозируемого дефицита в 2050 году уже закрыта, в основном, за счет оптимизации доходности.
Тем не менее, еще многое предстоит сделать, чтобы достичь показателя на уровне четырех миллиардов тонн, которые, по оценкам экспертов, потребуются в течение 35 лет, поэтому необходимо дальнейшее увеличение урожайности и улучшение в цепочке поставок, сказал он.
Каждая страна сталкивается с различными барьерами, например, с точки зрения продовольственной безопасности, проблем занятости и наличия пахотных земель. Эти проблемы и текущий уровень производства означают, что каждая страна может выбрать другое решение проблемы глобальной продовольственной безопасности.
Сосредоточив внимания на Китае, г-н Дрейжер сказал, что в Китае проживают 20 процентов мирового населения, здесь же производится 50 процентов от общемирового поголовья свиней, но страна имеет всего семь процентов пахотных земель. Эти условия создали возможности для наилучшего подхода к трансформации натурального хозяйства и промышленного сельского хозяйства страны.
Во всем мире две трети зерновых и масличных культур используются для производства кормов для животных, из которых одна треть идет на откорм свиней, и треть от этой трети идет в Китай, так как китайская продукция из свинины – это ключ к ликвидации дефицита поставок продуктов питания, сказал г-н Дрейжер.
Но должен ли Китай сосредоточить свои усилия на улучшении производства кукурузы или развитии свиноводства?
Эксперты Rabobank считают, что этого делать не стоит. Причины в том, что эффективность китайского свиноводства уже близка к среднемировому уровню: кормовой коэффициент, например, составляет 2: 1 по сравнению с 1: 9 в США.
Усилия должны быть сосредоточены на небольших улучшениях, например, улучшения гигиены производства, генетики и методов кормления. По мнению экспертов это может привести к значительному увеличению выпуска китайской продукции из свинины.
Между тем, земля может быть использована для выращивания дорогостоящих сельскохозяйственных культур, таких как овощи для потребления человеком, в то время как сырье для кормов для животных можно импортировать из стран, которые могут производить его наиболее эффективно.
Со временем, китайское производство свинины увеличится, так что больше мяса будет доступно для населения и, в конечном счете, повышение эффективности производства постепенно уменьшит зависимость от импорта кормов.
Источник: Meatinfo
Статьи партнеров
Компания "АгроТехМонтаж" производит широкий спектр кормовых автоматов КАО и КАД для доращивания и откорма. Их типы и размеры рассчитаны на в...
112Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
134Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
257Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
307Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
384На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
448Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
477Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
344Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
353Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
900Статьи о свиноводстве
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 56Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 35Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 26Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 20Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
17.10.2024 41Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
09.10.2024 76Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...
05.10.2024 64Исследование circRNA, и в частности circGUCY2C, представляет собой перспективное направление в области молекулярной биологии и агрономии. Понимание ме...
30.09.2024 67