Rabobank предложил Китаю концепцию развития производства свинины

Печать

Rabobank предложил Китаю концепцию развития производства свинины

Концентрацию производства мировой свинины в Китае можно рассматривать как пример текущих проблем и будущих решений в цепочках поставок продуктов питания, в соответствии заявлениями аналитиков Rabobank, о чем они сообщили на недавней конференции AgriVision в Нидерландах. 


Rabobank был одним из спонсоров конференции, которая была посвящена стратегии  преодоления «разрыва» между объемом поставок продовольствия и растущим спросом на продукты питания.


Председатель Правления Rabobank  Вибе Дрейжер в своем выступлении сделал упор на будущее производства свинины в Китае, приведя его в качестве примера современных проблем в мировой цепочке поставок продуктов питания и будущих решений данного вопроса.


С 2006 года  значительный прогресс был достигнут в сокращении разрыва между глобальным спросом и предложением на зерно и семена масличных культур, причем, половина прогнозируемого дефицита в 2050 году уже закрыта, в основном, за счет оптимизации доходности.


Тем не менее,  еще многое предстоит сделать, чтобы достичь показателя на уровне четырех миллиардов тонн, которые, по оценкам экспертов,  потребуются в течение 35 лет, поэтому необходимо дальнейшее увеличение урожайности и улучшение в  цепочке поставок, сказал он.


Каждая страна сталкивается с различными барьерами, например, с точки зрения продовольственной безопасности, проблем занятости и наличия пахотных земель. Эти проблемы и текущий уровень производства означают, что каждая страна может выбрать другое решение проблемы глобальной продовольственной безопасности.


Сосредоточив внимания на Китае, г-н Дрейжер сказал, что в Китае проживают 20 процентов  мирового населения, здесь же производится 50 процентов от общемирового поголовья свиней, но страна имеет всего семь процентов пахотных земель. Эти условия создали возможности для наилучшего подхода к трансформации  натурального хозяйства и промышленного сельского хозяйства страны.


Во всем мире две трети зерновых и масличных культур используются для производства кормов для животных, из которых одна треть идет на откорм свиней,  и треть от этой трети идет в Китай, так как китайская продукция из свинины – это ключ к ликвидации дефицита поставок продуктов питания,  сказал г-н Дрейжер.
 
Но должен ли Китай сосредоточить свои усилия на улучшении производства кукурузы   или развитии свиноводства?


Эксперты Rabobank считают, что этого делать не стоит. Причины в том, что эффективность китайского свиноводства уже близка к среднемировому уровню: кормовой коэффициент, например, составляет 2: 1 по сравнению с 1: 9 в США.


Усилия должны быть сосредоточены на небольших улучшениях, например, улучшения гигиены производства,  генетики и методов кормления. По мнению экспертов это  может привести к значительному увеличению выпуска китайской продукции из свинины.


Между тем, земля может быть использована для выращивания дорогостоящих сельскохозяйственных культур, таких как овощи для потребления человеком, в то время как сырье для кормов для животных можно импортировать из стран, которые могут производить его наиболее эффективно.


Со временем, китайское производство свинины увеличится, так что больше мяса будет доступно для населения и, в конечном счете, повышение эффективности производства  постепенно уменьшит  зависимость от импорта кормов.


Источник: Meatinfo


Печать
1156
29.06.2015
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

29

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1125

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1862

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1692

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4067

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1664

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1241

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1199

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1073

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

856

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1289

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 372

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 269

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 192

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 252

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 297

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 331

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 257

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 533

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 457