QR-коды в мясной индустрии Казахстана: новый шаг к прозрачности и безопасности

15.07.2024 1047

Наши новости в соцсетях:

В последние годы в мире наблюдается стремительное развитие технологий, влияющих на различные отрасли, включая сельское хозяйство. Минсельхоз Казахстана не остался в стороне от этого прогресса, представив инновационную систему использования QR-кодов для обеспечения прозрачности и безопасности в мясной индустрии страны.

Суть нововведения заключается в том, что каждое мясо, прошедшее ветеринарную экспертизу, будет снабжено уникальным QR-кодом. После сканирования этого кода потребитель сможет получить полную информацию о жизненном цикле животного, от его выращивания до момента продажи мяса. Такой подход позволит исключить возможность незаконного убоя животных без соответствующего ветеринарного контроля.

Проект уже активно внедряется во всех регионах и городах республиканского значения. Благодаря этой системе более 1470 ветеринарных специалистов, лабораторных сотрудников и государственных ветеринарно-санитарных инспекторов зарегистрированы в базе данных. На данный момент более 117 тысяч ветеринарных справок и 438 тысяч актов экспертиз были оформлены с использованием QR-кодов.

Пилотный запуск новой системы уже состоялся на ветеринарном контрольном пункте "Шарбакты" на границе с Россией, что позволило проверить эффективность и надежность данного подхода. Это важный шаг в направлении улучшения качества продукции и обеспечения безопасности для потребителей.

Это новшество не только повышает доверие к продукции мясной промышленности, но и способствует более эффективному контролю за процессами производства и реализации мяса. Такие технологии открывают новые перспективы для развития отрасли и подтверждают стремление Казахстана к соблюдению высоких стандартов безопасности и качества в пищевой индустрии.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей