Производство свинины в Китае: текущие тенденции и прогнозы

Китай, являющийся крупнейшим производителем свинины в мире, продолжает сталкиваться с вызовами, связанными с избыточным предложением на рынке. Согласно последним данным, в первом квартале 2026 года производство свинины в стране увеличилось на 4,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что составило 16,69 миллионов тонн. Этот рост обусловлен ускоренным забоем свиней, что, в свою очередь, связано с избытком предложения.

Причины роста производства

Основной причиной увеличения объемов производства свинины является ускоренный забой животных. Фермеры, стремясь избежать дальнейших убытков, ускоряют процесс забоя, несмотря на то, что сокращение поголовья происходит медленнее, чем ожидали аналитики. По данным Государственного статистического управления КНР, в первом квартале 2026 года было забито 200,26 миллионов свиней, что на 2,8% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

Роза Ван, аналитик Shanghai JC Intelligence, отмечает, что хотя сокращение поголовья действительно происходит, его темпы остаются умеренными. Это свидетельствует о значительном повышении производительности в свиноводстве, что может быть связано с внедрением новых технологий и методов управления.

Давление на цены

Несмотря на рост производства, цены на живых свиней остаются под давлением. На текущий момент спотовые цены держатся на уровне около 8,7 юаня ($1,28) за килограмм, что значительно ниже уровня прошлого года, когда цена составляла 14,9 юаня. Спрос на свинину остается слабым, что не позволяет ценам восстанавливаться. Пан Чэньцзюнь, старший аналитик по животному белку Rabobank в Гонконге, предсказывает, что ситуация может измениться к третьему кварталу 2026 года, однако в настоящее время перепроизводство остается серьезной проблемой.

Меры по сдерживанию перепроизводства

В ответ на сложившуюся ситуацию китайские власти принимают меры по сдерживанию перепроизводства. В частности, они призывают крупные компании сокращать поголовье свиноматок и удерживать вес животных на уровне около 120 кг. Также ужесточается контроль за кредитованием и субсидиями в отрасли, что должно помочь стабилизировать рынок.

Прогнозы на будущее

С учетом текущих тенденций, эксперты предполагают, что в ближайшие месяцы ситуация на рынке свинины может измениться. При условии улучшения внутреннего спроса и сокращения производственных мощностей, цены на свинину могут начать восстанавливаться. Однако для этого потребуется время, и многие аналитики остаются осторожными в своих прогнозах.

Китайская свиноводческая отрасль продолжает находиться под давлением, и ее будущее будет зависеть от ряда факторов, включая внутренний спрос, меры правительства и общие экономические условия. Важно следить за развитием ситуации, чтобы понять, как она будет влиять на глобальный рынок свинины и продовольственную безопасность страны.