Производство свинины в Калининградской области к 2018г может увеличиться в 2,5 раза
Производство свинины в Калининградской области к 2018г может увеличиться в 2,5 раза
Производство свинины в Калининградской области к 2018 году будет увеличено в 2,5 раза - до 80 тыс. тонн, что позволит на 70% обеспечить потребности населения и промышленности, сообщил министр сельского хозяйства области Владимир Зарудный на совещании в региональном правительстве в среду.
По его словам, в 2014 году на калининградских свинокомплексах и в личных хозяйствах было произведено более 33 тыс. тонн свинины. "Этот объем позволяет полностью обеспечить население данным видом мяса, потребности в котором оцениваются в 13,5 тыс. тонн", - сказал В.Зарудный.
При этом перед регионом стоит задача заметно увеличить производство свинины для промышленной переработки. В настоящее время переработчикам для стабильной работы предприятий необходимо порядка 100 тыс. тонн мяса в год, отметил министр.
