Производство свинины в ЕС сокращается, экспорт затруднен
Производство свинины в странах Европейского союза (ЕС) продолжает снижаться, вызывая беспокойство у производителей и экспортеров. Устойчивый спрос внутри ЕС и конкуренция на мировых рынках ставят перед отраслью новые вызовы. В этой статье мы рассмотрим последние тенденции в производстве и экспорте свинины в ЕС, а также возможные перспективы на будущее.
В первой половине 2023 года производство свинины в ЕС упало на 8,6%, с наибольшим снижением в Германии, Дании и Испании. Это привело к рекордно высоким внутренним ценам на свинину в ЕС. Однако начиная с июля, цены производителей в ЕС начали снижаться в связи с падением цен на корма. Это может привести к увеличению веса туш во второй половине года и, следовательно, увеличению предложения свинины.
Сокращение предложения свинины в ЕС также влияет на потребление. Ожидается, что потребление свинины на душу населения в ЕС снизится на 5% до 30,4 кг. Потребители, сталкиваясь с повышением цен на свинину, могут перейти на другие виды мяса, например, птицу. Однако, если предложение восстановится и цены продолжат снижаться, возможно, произойдет увеличение потребления свинины на душу населения в 2024 году.
Менее конкурентоспособные цены на свинину в ЕС становятся проблемой для экспорта на мировой рынок. В первой половине 2023 года экспорт из ЕС снизился на 20%. Восстановление производства свинины в Китае уменьшает потребность в импорте, а конкуренция на рынках с высокой и низкой стоимостью делает ЕС менее конкурентоспособным. Однако на рынке Великобритании наблюдается небольшая положительная динамика, что может предоставить возможности для повышения экспорта в эту страну.
Снижение производства свинины в ЕС и проблемы с экспортом представляют серьезные вызовы для отрасли. Однако снижение цен на корма и возможное увеличение предложения свинины в будущем могут создать новые перспективы. Производители и экспортеры должны быть готовы адаптироваться к изменяющимся условиям рынка и искать новые возможности для укрепления своей конкурентоспособности.
Источник: piginfo.ru
