
Производство свиней на убой в РФ растет
Министерство сельского хозяйства России подвело итоги работы подотрасли свиноводства за январь-май 2015 года. Так, за пять месяцев текущего года отечественные сельскохозяйственные организации произвели свиней на убой в живом весе в объеме 1,206 млн тонн, тем самым показав прирост на 7,9% или 88,8 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Наибольший прирост производства свиней на убой за отчетный период обеспечили предприятия Курской — на 25,4 тыс. тонн (+32,7%), Белгородской – на 18,5 тыс. тонн (+6,4%), Псковской – на 10,5 тыс. тонн (+35,9%), Тамбовской – на 6,2 тыс. тонн (+11,1%), Тверской – 6 тыс. тонн (+46,6%), Новосибирской – 5,6 тыс. тонн (+46,4%) и Челябинской – 5,1 тыс. тонн (+23,1%) областей.
При этом падение объемов производства отмечается в Орловской, Воронежской, Самарской и Омской областях, а также в Республике Татарстан.
По словам директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимира Лабинова, сложившаяся положительная динамика позволит в кратчайшие сроки выйти на уровень производства, необходимый для удовлетворения потребностей внутреннего рынка, и отказаться от импортного мяса.
Средние потребительские цены на свинину на 08.06.2015 составили 277,70 руб./кг (- 0,2% за неделю, + 1,4% с начала года).
По оперативным данным ФТС России по состоянию на 07.05.2015 г. импорт свинины в Россию (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан) уменьшился с начала года в 1,9 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 76,8 тыс. тонн.
Статьи партнеров
В.В. ПРУГЛО, к.в.н., руководитель отдела ветеринарного сервиса; С.Ф. АЛЕКСАНДРОВ, специалист ветеринарного сервиса; Р.Р. ФАЛЯХОВ, специалист ветеринарного сервиса; М.А. БЕДНИК, м...
781Светлана Серебренникова – специалист по кормовым решениям «Каргилл», кандидат биологических наук. Прошлый год принес [ https://www.interfax-russia.ru/moscow/news/sb...
783Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
2121Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
517Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
405Нужно ли стачивать или скалывать клыки поросятам и как это связано с кормлением? Ранее в своем Дзен-блоге [ https://dzen.ru/a/Y1hq70_umXvtm3KK ] мы рассказывали [ http...
649Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
406Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...
803По всей видимости, наш комментарий на прошлой неделе вызвал больший резонанс, чем любой другой, опубликованный нами в течение последних двадцати лет. Мы говорили о том, что Нацио...
533Статьи о свиноводстве
Исследование показывает, что воздействие инактивированных микобактерий оказывает положительное воздействие на другие патогены Что, если иммуностимулятор на основе бактерий M...
26.09.2023 219Исследователи из Италии, Великобритании и Испании исследовали микробиоту фекалий помесных свиней, которых одновременно кормили рационом с жидкой сывороткой. Их целью было выяснит...
26.09.2023 169Для точной оценки состояния тела свиноматки полезно иметь инструменты, которые не зависят от человеческого глаза и не являются субъективными. В этом контексте измеритель состояни...
26.09.2023 180Китайские исследователи недавно использовали секвенирование гена 16S рРНК для изучения микробной структуры кала поросят с диареей, чтобы определить ключевые группы, ответственные...
22.08.2023 459Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты, при этом новаторс...
18.08.2023 465Исследователи из Германии исследовали, отражает ли обычная пассивная инфракрасная система обнаружения движения активность свиней в бесплодных и обогащенных системах выращивания. ...
17.08.2023 379Корейские исследователи оценили влияние скармливания сырого картофельного крахмала на снижение тяжести сальмонеллезной инфекции у поросят-отъемышей. Сальмонелла - это патоген ...
17.08.2023 402Гранулирование и уменьшение размера частиц зерна часто улучшают усвояемость питательных веществ свиньями. Гранулирование также может уменьшить размер частиц зерна, и неизвестно, ...
24.07.2023 530