Производство мяса в России в январе - октябре выросло на 11,4%
По данным статистики, объем производства мяса домашней птицы за отчетный период снизился на 0,5% и составил 4 млн тонн. Производство мясных полуфабрикатов выросло на 8,4%, до 3,3 млн тонн, производство колбасных изделий - на 3,4%, до 2 млн тонн, мясных консервов - на 12,3%, до 627 млн условных банок.
Как сообщили в Росстате, производство переработанной и консервированной рыбы за десять месяцев 2020 года осталось на прежнем уровне в размере 3,6 млн тонн, производство консервированного картофеля за этот период выросло на 12,1%, до 283 тыс. тонн, производство соков из фруктов и овощей снизилось на 1,4%, до 915 млн условных банок.
Кроме того, объем производства подсолнечного масла и его нерафинированных фракций увеличился на 10% и составил 4,7 млн тонн, а производство маргарина снизилось на 2,6%, до 358 тыс. тонн. Производство молока, кроме сырого, за отчетный период выросло на 0,9%, до 4,5 млн тонн, производство сливочного масла - на 5,4%, до 239 тыс. тонн, производство сыра - на 5,8%, до 472 тыс. тонн.
Производство пшеничной и пшенично-ржаной муки уменьшилось на 1,5%, до 7 млн тонн, производство хлебобулочных изделий недлительного хранения - на 1,8%, до 4,6 млн тонн, а производство кондитерских изделий - на 3,4%, до 3,2 млн тонн.
Источник: tass.ru
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
76Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1699Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4077В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1673Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1249Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1204Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1082Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
861Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533