Прогнозы для мировой свиноводческой отрасли на 2024-2033 годы

Согласно последним данным OECD-FAO Agricultural Outlook, мировая свиноводческая отрасль ожидает значительных изменений в ближайшие десять лет. Прогнозируется, что к 2033 году производство свинины достигнет 131,1 млн тонн, что на 7,6% превышает средние показатели за 2021-2023 годы. Этот рост обусловлен изменениями в потребительских предпочтениях, экономическими факторами и изменениями в аграрной политике различных стран.

Глобальные тренды

Согласно прогнозам, видимое потребление свинины также возрастет, достигнув 131 млн тонн к 2033 году. Это на 7,7% больше, чем в среднем за 2021-2023 годы, когда потребление составляло 121,7 млн тонн. Однако международная торговля свининой столкнется с некоторыми трудностями: ожидается снижение импорта на 5,8% и экспорта на 6,4%.

Региональные изменения

Наибольший рост производства свинины ожидается в следующих регионах:

- Азия: прогнозируется увеличение производства на 4,8%. Это связано с растущим спросом на свинину в таких странах, как Китай и Вьетнам, где свинина остается основным источником белка.
- Латинская Америка: здесь производство вырастет на 3,8%. Страны, такие как Бразилия и Мексика, активно развивают свиноводство, чтобы удовлетворить как внутренний, так и международный спрос.
- Африка: ожидается рост на 3,1%. В некоторых странах региона наблюдается увеличение потребления мяса, что также способствует росту производства.
- Северная Америка: производство свинины увеличится на 2,6%, что связано с высокоразвитыми технологиями и эффективными методами ведения сельского хозяйства.

В то же время, в Европе прогнозируется снижение производства на 3,1%. Это связано с изменениями в потребительских предпочтениях, ростом интереса к альтернативным источникам белка и ужесточением экологических норм.

Импорт и экспорт

Анализируя международную торговлю, можно отметить резкое снижение импорта свинины в Азии (-18,7%) и Европе (-15%). Это может быть связано с увеличением внутреннего производства и изменениями в потребительских предпочтениях. В то же время, Латинская Америка, Африка и Океания ожидают рост импорта на 9,3%, 93,8% и 28,6% соответственно, что указывает на растущий спрос на свинину в этих регионах.

Экспорт из Европы и Латинской Америки также покажет негативные тенденции, снизившись на 14,7% и 12,6% соответственно. В то же время, Северная Америка, с объемом экспорта 4,83 млн тонн, ожидает небольшой рост на 1,6%.

Потребление свинины

С точки зрения потребления, Латинская Америка (20,2%), Азия (8,5%) и Северная Америка (8,2%) будут лидерами по темпам роста. Это указывает на изменение в диетах населения, где свинина занимает важное место. Напротив, в Европе ожидается снижение потребления на 2,4% к 2033 году, что может быть связано с ростом интереса к вегетарианству и более здоровым видам питания.

Прогнозы для мировой свиноводческой отрасли на 2024-2033 годы показывают значительные изменения в производстве и потреблении свинины. Растущий спрос в Азии и Латинской Америке, а также снижение в Европе создают уникальную динамику, которая будет определять развитие отрасли в ближайшие годы. Важно отметить, что производители должны адаптироваться к новым условиям, чтобы оставаться конкурентоспособными на глобальном рынке.


Источник: piginfo.ru