Прогноз стоимости свинины на конец 2023 года
Стоимость свинины в живом весе на 20 сентября 2023 года составила 137 рублей за килограмм, что ниже августовских цен на 13 рублей. Это связано с сезонным снижением спроса на свинину, а также с увеличением предложения на рынке.
Однако, несмотря на снижение цен, стоимость свинины в России остается на высоком уровне. Это связано с несколькими факторами, в том числе:
- Африканская чума свиней (АЧС). АЧС продолжает оставаться серьезной проблемой для свиноводства в России. В 2023 году было зафиксировано более 100 случаев заражения АЧС в 15 регионах страны. Это привело к гибели более 1 миллиона свиней.
- Увеличение себестоимости производства. Стоимость кормов, ветеринарных препаратов и других ресурсов для производства свинины продолжает расти. Это также оказывает давление на цены на свинину.
Прогнозы на конец 2023 года
По мнению экспертов, стоимость свинины в России будет расти в течение оставшейся части 2023 года. Это связано с ожидаемым увеличением спроса на свинину, а также с продолжающейся угрозой АЧС.
Продолжающаяся угроза АЧС
Несмотря на усилия властей, угроза АЧС в России остается высокой. Это может привести к дальнейшему сокращению предложения свинины на рынке, что, в свою очередь, приведет к росту цен.
Источник Piginfo
