Продукты станут дешевле? В России будут создавать оптовые продовольственные рынки
Европейский опыт показывает их эффективность и удобство для покупателей
Возможно, в ряде городов России в ближайшее время упадут цены на некоторые продукты питания. Этому поспособствует создание оптовых продовольственных рынков. В первую очередь их откроют вблизи крупных городов с населением свыше миллиона человек.
Европейский опыт показывает эффективность таких рынков в обеспечении населения продовольствием, их удобство для покупателей. Об этом "Российской газете" сообщил министр промышленности и торговли России Денис Мантуров.
По его словам, торговля в стране развивается достаточно интенсивно: в 2018 году товарооборот увеличился на 2,7% по сравнению с прошлым годом. Однако торговле есть куда расти, и создание оптовых рынков – это одна из таких точек роста. По словам Мантурова, оптовые рынки – важное слагаемое создания конкурентной среды для товаропроизводителей и продавцов.
На оптовых продовольственных рынках смогут реализовывать свежие мясо, молоко, овощи и фрукты фермеры и малые сельхозпредприятия. В то же время там будут цивилизованные условия для торговли, с соблюдением санитарного контроля, услугами фасовки и упаковки, а также маркетинговой поддержкой.
В первую очередь такие оптовые рынки будут обслуживать несетевую розничную торговлю: розничные рынки, мобильную торговлю, небольшие магазины у дома, а также предприятия общепита. По мнению Мантурова, такие рынки хорошо зарекомендовали себя в Европе. К примеру, оптовые продовольственные рынки Mercamadrid в столице Испании обеспечивают около половины потребляемых в многомиллионном Мадриде свежих овощей, фруктов, мяса, рыбы, сообщил министр.
Источник: amurmedia.ru
Новости
"Мираторг": новый шашлык
Бразилия: подтверждены три вспышки КЧС
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
246Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
333Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
298Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
331Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1868Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4381В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1827Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1367Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285