Потребление свинины в России сократится на 10%, а курятины - вырастет
Потребление свинины в России сократится на 10%, а курятины - вырастет
Рост цен на мясную продукцию в РФ изменил структуру потребления, заявил руководитель направления стратегический маркетинг мясного направления Русагро Сергей Лищук на форуме Fresh Food Russia 2014 в Москве.
Эксперт прогнозирует, что потребление свинины сократится на 10%, а потребление курицы вырастет - она остается самым дешевым мясом.
