Последние новости о ситуации на рынке Мексики
Фернандо Ортиз-Х., директор по развитию бизнеса в странах Латинской Америки, Genesus Inc.
На прошлой неделе мы, как и в прошлые годы, принимали участие в работе Всемирной выставки свиноводства World Pork Expo. Тем не менее, к сожалению, на этот раз на выставке практически не было отмечено присутствия мексиканских свиноводов. Мексиканским производителям, как и их коллегам из Соединенных Штатов и Канады, не удалось избежать кризиса цен на внутреннем рынке и мы полагаем, что именно это стало основной причиной, по которой многие независимые мексиканские свиноводы не приехали на эту международную отраслевую выставку в Де-Мойн, Айова.
Хотя Мексике мало-помалу все-таки удалось восстановить цену в основном благодаря тому факту, что сейчас на рынок поставляется не только меньше свиней, но и их вес также ниже, причем все это происходит на фоне оживления внутреннего спроса и 33% сокращения объема импорта свежей свинины из Соединенных Штатов в течение последней недели. Нам также сообщили о сокращении маточного поголовья свиней в Мексике. Причина не только в финансовых потерях в бизнесе, многие надеются, что ликвидация свиноматок и соответствующее сокращение объемов производства свинины уже в недалеком будущем смогут стать фактором для потенциального толчка индекса цен на убойных свиней.
А пока средняя по стране цена на убойных свиней в живом весе еженедельно увеличивается на 7.50% и к настоящему времени цена живка составляет $0.85 US/фунт ($1.87 US/кг), в то время как цена туш остается на уровне $1.23 US/фунт ($2.71US/кг).

Цены в Мексике за последние шесть месяцев:
Минимум $0.60 US/фунт ($1.32 US/кг)
Максимум $1.37 US/фунт ($3.02 US/кг)
Средний показатель $1.00 US/фунт ($2.21 US/кг)
Штат Сонора и Закон 12 от штата Калифорния
Сонора – это второй по объемам производства свинины штат Мексики, в 2022 было произведено 308 499 тонн свинины, первая позиция отдана штату Халиско, который в 2022 году произвел 399 562 тонны. Сонора также экспортирует свинину в Японию и Соединенные Штаты.
Производители свинины из штата Сонора заявили, что из-за ратификации Закона 12 от штата Калифорния может пострадать экспорт свинины из Мексики в Соединенные Штаты, поскольку их система производства и содержания свиней не соответствует положениям нового регламента. Эта ситуация негативно скажется на экономике штата, так как ежегодно в Соединенные Штаты поступает около 10 000 тонн свинины только из Соноры, принося более 43 миллионов долларов дохода.
Эта ситуация также может привести к увеличению предложения свинины на мексиканском рынке, так как вся эта свинина больше не будет продаваться в Калифорнии и придется ее перенаправлять на внутренний рынок, что приведет к избытку предложения и финансовым потерям для производителей, усугубляя кризис, который уже переживает сектор свиноводства.
Источники:
Использовалась информация от консалтинговой группы Market Consulting Group, Porcicultura.com и других источников.
На прошлой неделе мы, как и в прошлые годы, принимали участие в работе Всемирной выставки свиноводства World Pork Expo. Тем не менее, к сожалению, на этот раз на выставке практически не было отмечено присутствия мексиканских свиноводов. Мексиканским производителям, как и их коллегам из Соединенных Штатов и Канады, не удалось избежать кризиса цен на внутреннем рынке и мы полагаем, что именно это стало основной причиной, по которой многие независимые мексиканские свиноводы не приехали на эту международную отраслевую выставку в Де-Мойн, Айова.
Хотя Мексике мало-помалу все-таки удалось восстановить цену в основном благодаря тому факту, что сейчас на рынок поставляется не только меньше свиней, но и их вес также ниже, причем все это происходит на фоне оживления внутреннего спроса и 33% сокращения объема импорта свежей свинины из Соединенных Штатов в течение последней недели. Нам также сообщили о сокращении маточного поголовья свиней в Мексике. Причина не только в финансовых потерях в бизнесе, многие надеются, что ликвидация свиноматок и соответствующее сокращение объемов производства свинины уже в недалеком будущем смогут стать фактором для потенциального толчка индекса цен на убойных свиней.
А пока средняя по стране цена на убойных свиней в живом весе еженедельно увеличивается на 7.50% и к настоящему времени цена живка составляет $0.85 US/фунт ($1.87 US/кг), в то время как цена туш остается на уровне $1.23 US/фунт ($2.71US/кг).

Цены в Мексике за последние шесть месяцев:
Минимум $0.60 US/фунт ($1.32 US/кг)
Максимум $1.37 US/фунт ($3.02 US/кг)
Средний показатель $1.00 US/фунт ($2.21 US/кг)
Штат Сонора и Закон 12 от штата Калифорния
Сонора – это второй по объемам производства свинины штат Мексики, в 2022 было произведено 308 499 тонн свинины, первая позиция отдана штату Халиско, который в 2022 году произвел 399 562 тонны. Сонора также экспортирует свинину в Японию и Соединенные Штаты.
Производители свинины из штата Сонора заявили, что из-за ратификации Закона 12 от штата Калифорния может пострадать экспорт свинины из Мексики в Соединенные Штаты, поскольку их система производства и содержания свиней не соответствует положениям нового регламента. Эта ситуация негативно скажется на экономике штата, так как ежегодно в Соединенные Штаты поступает около 10 000 тонн свинины только из Соноры, принося более 43 миллионов долларов дохода.
Эта ситуация также может привести к увеличению предложения свинины на мексиканском рынке, так как вся эта свинина больше не будет продаваться в Калифорнии и придется ее перенаправлять на внутренний рынок, что приведет к избытку предложения и финансовым потерям для производителей, усугубляя кризис, который уже переживает сектор свиноводства.
Источники:
Использовалась информация от консалтинговой группы Market Consulting Group, Porcicultura.com и других источников.
Новости
Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 143Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 107Мега-высотные свинофермы: Вьетнам на пути к инновациям в сельском хозяйстве
23.06.2026 17Арбитражный суд Татарстана ввёл наблюдение в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский»
23.06.2026 86Свиноводство России сохраняет рост, но отрасль входит в новую фазу развития
23.06.2026 16ТПП предложила зафиксировать порог выручки для бизнеса на патентной системе
23.06.2026 107Агробиотехнопарк «Генбиотех»: новые горизонты в прикладной генетике животноводства Татарстана
22.06.2026 174Антигельминтики российского производства: укрепление позиций на рынке ветеринарных препаратов
22.06.2026 229Компания Vion покидает Германию: новый этап в мясопереработке под управлением голландцев
22.06.2026 181Рост оптовых цен на курицу и свинину в России: анализ и прогнозы
22.06.2026 99Дания хочет прекратить экспорт поросят: что нужно знать немецким свиноводам прямо сейчас
22.06.2026 35Россия в этом году на две трети увеличила поставки свинины в Китай
22.06.2026 42ГК «Лазаревское» запустит в Москве розничную сеть
22.06.2026 214Подписаться на новости
