Польша: Тенденции в животноводстве

Печать

Польша: Тенденции в животноводстве

Последние данные Центрального статистического управления показывают, что производство убойного скота в 2021 году было значительно выше, чем в 2010 году.

Последние данные Центрального статистического управления показывают, что производство убойных животных (кг в живом весе на гектар сельхозугодий) было значительно выше в 2021 г., чем в 2010 г. (466,3 кг против 350,3 кг), но несколько ниже, чем в 2020 г., когда оно составило 484,3 ц/га. Свиноводство за эти годы практически не изменилось и составило 160,2 кг/га.

Однако тенденция роста производства свинины на душу населения очевидна. В 2021 году он составил 49,2 кг на душу населения, что примерно на 1 кг больше, чем в 2012 и 2020 годах. Производство говядины на душу населения было несколько ниже, чем в 2020 году (14,6 против 14,8 кг), но намного выше, чем в 2010 году (10,1 кг). Снижение производства мяса птицы на душу населения наблюдалось в 2021 г. (68,7 кг в 2021 г. против 73,4 кг в 2020 г.). Напротив, это почти в два раза больше, чем в 2010 году, когда производство на душу населения составляло 35,8 кг.

Общая динамика поголовья скота (крупный рогатый скот, свиньи, овцы) свидетельствует о продолжении тенденции роста, наблюдаемой после 2015 г. В 2010 г. их было 7158 тыс. голов, затем в 2015 г.: 6740 тыс. голов, в 2020 г.: 6961 тыс. голов., а в 2021 г.: 7694 тыс. голов (в головах крупного рогатого скота). Отмечен рост поголовья крупного рогатого скота и овец, а поголовье свиней имеет устойчивую тенденцию к снижению (15244,4 в 2010 г. против 10242,4 в декабре 2021 г.).

Наибольшее поголовье свиней содержится в Польше в Великопольском воеводстве (4209,7 тыс. голов в 2021 г.), за ним следует Мазовецкое воеводство (1270,6 тыс. голов).


Источник: meatinfo.ru
Печать
569
30.03.2023
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

513

По всей видимости, наш комментарий на прошлой неделе вызвал больший резонанс, чем любой другой, опубликованный нами в течение последних двадцати лет. Мы говорили о том, что Нацио...

265

Наша отрасль зациклена на низкой себестоимости. Основано это на том, что свинина продается на рынках по всему миру, а значит производитель с минимальной себестоимостью находится ...

317

Профессор Вагенингенского университета, доктор Лео ден Хартог, уверен, что при создании на мировом уровне экологичной безотходной цепочки производства продуктов питания нельзя об...

495

Совместное исследование, проведенное учеными в Нидерландах при поддержке Вагенингенского университета, показало, что поросята могут увеличить потребление корма до отъема, а также...

452

Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc.   Если вы выполните поиск по этой теме в сети, вы увидите много причин, по которым ...

525

Архив. Одной из ключевых проблем современных свиноводческих хозяйств, несмотря на развитие генетики, остается рождение поросят с низким весом. Даже выживая на раннем этапе, такие...

694

Работа над генетикой в свиноводческой отрасли приносит очень хорошие результаты, если говорить о таких сторонах, как темпы прироста поросят до отъема и увеличение приплода у свин...

467

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...

531

Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...

705

Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...

584

Статьи о свиноводстве

Не секрет, что развитие – это процесс постоянный. И только в этом случае он может принести значимые результаты. Компания Schauer, давно и эффективно занимающаяся разработкой и вн...

29.04.2023 1098

Что должно быть в ветаптеке свинокомплекса? Какой стандартный базовый набор ветпрепаратов должен быть в наличии? Давайте сделаем рекомендательный обзор основных компонентов в...

23.04.2023 1443

Важность материнской заботы обычно упускается из виду в системах интенсивного свиноводства. Однако исследователи обнаружили, что необходимо больше понимать физиологические и пове...

03.04.2023 1690

Исследователи из Швеции проверили влияние корма, света и доступа к материалу для манипуляций на откусывание хвоста у свиней. Откусывание хвоста - признак снижения благосостоян...

03.04.2023 1676

Исследователи из Орхусского университета и Университета Левена обнаружили, что стресс от питания ограничивает эффективность игрового поведения и негативно влияет на благополучие ...

03.04.2023 1638

Поросята с низким весом при рождении являются важной причиной экономических потерь из-за увеличения заболеваемости и смертности, а также снижения показателей роста, качества мяса...

03.04.2023 1625

Согласно исследованию, проведенному учеными из Института Рослина, метод получения иммунных клеток из стволовых клеток для исследования инфекций свиней является более доступным, п...

27.03.2023 1797

Тепловой стресс у хряков внутриутробно представляет значительную угрозу для производства свинины, и репродуктивный физиолог Университета Небраски–Линкольна возглавляет исследоват...

27.03.2023 1771

Ученые из Университета Найроби разрабатывают более здоровую и доступную альтернативу антибиотикам для лечения заболевания свиней, известного как инфекционная диарея свиней (PID)....

27.03.2023 1745