Полпред президента в Сибирском Федеральном округе посетили МК «Даурский»
26 марта полномочный представитель
президента в Сибирском Федеральном округе Николай Рогожкин и губернатор
Забайкальского края Константин Ильковский в рамках делового визита в
Краснокаменский район Края посетили мясокомбинат «Даурский» (входит в группу
компаний «Талина).
Делегация
осмотрела все производство предприятия: от современных мощностей первичной
переработки КРС до цехов изготовления готовой мясоколбасной продукции.
Руководитель группы «Талина» Виктор Бирюков рассказал, что проект стартовал в
2009 году, когда начались работы по
восстановлению мясокомбината, осенью этого же года первая продукция сошла с
конвейеров предприятия. В ноябре 2011 года начата реализация 2-ой очереди
проекта — первичная переработка КРС, мощности введены в эксплуатацию в 2013
году. На сегодняшний день комбинат выпускает
1500 тонн продукции в месяц, т.е. 18 тыс. тонн в год. Колбасы
и деликатесы торговой марки «Даурия» производятся из мяса КРС, выращенного в
степях Забайкальского края, и из свинины с хозяйств «Талины», расположенных в
экологически чистом регионе России – Мордовии. Ассортиментный ряд готовой
продукции включает 60 наименований: ветчины, вареные, варено-копченые,
полукопченые колбасы, сардельки, сосиски, деликатесы, замороженные
полуфабрикаты.
Продукция
ТМ «Даурия» реализуется в Амурской, Иркутской областях, Бурятии, Хабаровском
крае, Забайкальском и Приморском крае. Объем продаж за 2014 год вырос по
отношению к 2013-му на 30 %.
Николай Рогожкин подчеркнул, что проект
развития Даурского мясокомбината имеет краевое значение. Полномочный
представитель президента в Сибирском Федеральном округе дал поручение
рассмотреть возможность перспективного развития данного проекта по организации
полного цикла производства в Краснокаменском районе: строительство комбикормового завода, свинокомплекса и
мощностей по первичной переработке свиней.
Новости
Бразилия: экспорт свинины в марте снизился
Мексика - лидер по закупкам свинины из США
Подъем на рынке
Рынок мяса в Китае: актуальные тренды
Статьи партнеров
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
294Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
267Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
298Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1845Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4329В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1808Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1344Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1284Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 460На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 313Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 222Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 273Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 340Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 356Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 278Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 547