Поездка в Китай, вторая неделя

Свиноводство, комментарий
от 16 сентября 2024

Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus

На прошлой неделе мы были в Шанхае, Хэфэе и Пекине. Наши наблюдения:

У нас прошло несколько встреч с участниками отрасли свиноводства. Все сходятся на том, что деловая активность в свиноводстве снизилась, в настоящее время строится крайне мало свиноводческих объектов. Отрасль понесла слишком значительные финансовые потери в течение последних двух лет.

Нам сообщили, что число иностранцев, проживающих в Шанхае, сократилось на 70% по сравнению с периодом до пандемии COVID.

Нам также сказали, что раньше в Шанхае офисные здания были полностью заняты, а теперь они заполнены менее чем на 50%.

Экономист, с которым мы говорили, сказал, что рынок Китая страдает от избыточного предложения, которое давит на цены. Слишком много квартир, слишком много стали, слишком много производителей автомобилей (по сообщениям, их более 100). Нам сказали, что квартиры обесценились почти на 30% по сравнению с пиковыми значениями.

Во время наших поездок мы видели много пустующих магазинов и несколько фабрик, а также множество крупных, в основном многоквартирных домов, строительство которых было приостановлено.

Дороги в Китае хорошие. Нам не встретилось ни одной выбоины.

Скоростные поезда быстрые и эффективные. Мы доехали из Хэфэя в Пекин за 3.5 часа, преодолев около 650 миль (1 100 км). Билет стоит примерно $65 долларов. Скоростные поезда доступны по всей стране.

По всей видимости усилия Китая по сокращению смога работают. Воздух стал гораздо чище. Возможно, наряду с другими мерами, помогает широкое внедрение электромобилей.

Соединенные Штаты лидируют по таким позициям, как быстрое питание и отели –McDonald’s, Pizza Hut, Domino’s, KFC, Burger King, Starbucks есть везде. Даже Tim Horton’s из Канады. Отели, включая Holiday Inn, Marriott, Hyatt, Hilton, Wyndham и еще особо хотелось бы упомянуть отели Premium Super 8. Не просто Super 8, но в Китае есть и Premium Super 8.

В Шанхае мы посетили Sam’s Club, американскую сеть центров ("складов") оптовой и мелкооптовой торговли клубного типа под управлением Walmart. Конечно, мы не могли не заглянуть в отдел свинины. Что нас поразило, так это большая экспозиция свинины от китайской Черной свиньи, которую можно сравнить с американской породой Беркшир. Эта “черная” свинина продавалась в 2-3 раза дороже стандартной товарной свинины. Мы спросили, почему потребители покупают “черную” свинину; нам сказали, что потребителей привлекает вкус. И снова мы видим, что потребители готовы платить больше за более вкусную свинину по сравнению со стандартной товарной свининой. Многие потребители в Китае жалуются, что свинина потеряла свой вкус по сравнению с прошлым.

Команда Genesus участвовала в работе Глобального саммита по генетике свиней в Хэфэе, Китай. Спенсер и я выступили на конференции. Я представил доклад о ситуации на глобальном рынке свинины, а Спенсер говорил о том, что отрасли нужно производить свинину с лучшим вкусом. Присутствовало около 700 человек. Также были выступления и других генетических компаний, в основном они сосредоточились на производственных показателях в свиноводстве, и никто иной, как компания NSR из США, похоже, понимает, что мы производим продукты питания, и нам нужно обратить внимание на главный фактор в мире при покупке свинины – её вкус. По всей видимости, европейские генетические компании сосредоточены на постной, постной и еще раз постной свинине, конверсии корма и попытках решения проблемы высокой смертности одновременно стараясь решить свои проблемы с недостаточной выносливостью животных и каннибализмом. Genesus продолжит идти по однажды избранному нами пути – производство крепкой и выносливой генетики свиней, крупных пометов и вкусной свинины – именного того, что стимулирует спрос.

Компания PIC затронула тему редактирования генов на конференции. Кажется, их главная мысль в том, что это снизит выбросы парниковых газов и решит проблему устойчивости отрасли (что бы это ни значило). Похоже, у них нет данных, которые бы касались отношения потребителей к вопросу редактирования генов. Не было сказано ничего о том, будет ли надбавка в цене за свиней с отредактированными генами, какие гарантии будут у производителей, покупающих племенное поголовье с редактированными генами в отношении принятия такой свинины рынком.

На конференции мы узнали, что 65% всей генетики, импортируемой в Китай в течение нескольких последних месяцев, поступило из Соединенных Штатов, поскольку Китай ищет крепких и выносливых свиней, которые смогут жить в очень проблемной в отношении болезней свиней среде. Genesus гордится тем, что является частью поставок свиней с официально зарегистрированной родословной от нашей племенной фермы Paramount в Соединенных Штатах, в настоящее время это крупнейшее поголовье чистопородных свиней в Соединенных Штатах.

На конференции мы узнали, что в связанном с отраслью свиноводства бизнесе, произошло много сокращений, и слишком многие оказались без работы. Мы были поражены количеством солидных кандидатов, представивших свои резюме на руководящие должности в свиноводстве для владеющих двумя языками.

На конференции состоялась открытая дискуссия в формате вопрос - ответ. Каким будет маточное поголовье свиней в Китае в будущем? Сейчас оно составляет около 40 миллионов свиноматок. Некоторые говорили, что в будущем число свиноматок сократится до 30 миллионов, некоторые – до 20, а кто-то даже сказал до 15. Если эти цифры хоть немного верны, масштабная реструктуризация продолжится. Мы не уверены, что это зависит от роста производства свиней, не уверены, что это может произойти с текущими проблемами с болезнями и смертностью. Средняя смертность поголовья в период от рождения и до реализации на убой сейчас составляет 35-40%.

Краткий итог

Отрасль свиноводства Китая – крупнейшая в мире. Это динамичный рынок, который сейчас получает немалую прибыль. Будущее нестабильно, есть много экономических подводных течений.

Сейчас мы направляемся в Японию. На следующей неделе мы поделимся с вам нашими наблюдениями.