Поездка в Китай, вторая неделя

Печать

Поездка в Китай, вторая неделя

Свиноводство, комментарий
от 16 сентября 2024

Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus

На прошлой неделе мы были в Шанхае, Хэфэе и Пекине. Наши наблюдения:

У нас прошло несколько встреч с участниками отрасли свиноводства. Все сходятся на том, что деловая активность в свиноводстве снизилась, в настоящее время строится крайне мало свиноводческих объектов. Отрасль понесла слишком значительные финансовые потери в течение последних двух лет.

Нам сообщили, что число иностранцев, проживающих в Шанхае, сократилось на 70% по сравнению с периодом до пандемии COVID.

Нам также сказали, что раньше в Шанхае офисные здания были полностью заняты, а теперь они заполнены менее чем на 50%.

Экономист, с которым мы говорили, сказал, что рынок Китая страдает от избыточного предложения, которое давит на цены. Слишком много квартир, слишком много стали, слишком много производителей автомобилей (по сообщениям, их более 100). Нам сказали, что квартиры обесценились почти на 30% по сравнению с пиковыми значениями.

Во время наших поездок мы видели много пустующих магазинов и несколько фабрик, а также множество крупных, в основном многоквартирных домов, строительство которых было приостановлено.

Дороги в Китае хорошие. Нам не встретилось ни одной выбоины.

Скоростные поезда быстрые и эффективные. Мы доехали из Хэфэя в Пекин за 3.5 часа, преодолев около 650 миль (1 100 км). Билет стоит примерно $65 долларов. Скоростные поезда доступны по всей стране.

По всей видимости усилия Китая по сокращению смога работают. Воздух стал гораздо чище. Возможно, наряду с другими мерами, помогает широкое внедрение электромобилей.

Соединенные Штаты лидируют по таким позициям, как быстрое питание и отели –McDonald’s, Pizza Hut, Domino’s, KFC, Burger King, Starbucks есть везде. Даже Tim Horton’s из Канады. Отели, включая Holiday Inn, Marriott, Hyatt, Hilton, Wyndham и еще особо хотелось бы упомянуть отели Premium Super 8. Не просто Super 8, но в Китае есть и Premium Super 8.

В Шанхае мы посетили Sam’s Club, американскую сеть центров ("складов") оптовой и мелкооптовой торговли клубного типа под управлением Walmart. Конечно, мы не могли не заглянуть в отдел свинины. Что нас поразило, так это большая экспозиция свинины от китайской Черной свиньи, которую можно сравнить с американской породой Беркшир. Эта “черная” свинина продавалась в 2-3 раза дороже стандартной товарной свинины. Мы спросили, почему потребители покупают “черную” свинину; нам сказали, что потребителей привлекает вкус. И снова мы видим, что потребители готовы платить больше за более вкусную свинину по сравнению со стандартной товарной свининой. Многие потребители в Китае жалуются, что свинина потеряла свой вкус по сравнению с прошлым.

Команда Genesus участвовала в работе Глобального саммита по генетике свиней в Хэфэе, Китай. Спенсер и я выступили на конференции. Я представил доклад о ситуации на глобальном рынке свинины, а Спенсер говорил о том, что отрасли нужно производить свинину с лучшим вкусом. Присутствовало около 700 человек. Также были выступления и других генетических компаний, в основном они сосредоточились на производственных показателях в свиноводстве, и никто иной, как компания NSR из США, похоже, понимает, что мы производим продукты питания, и нам нужно обратить внимание на главный фактор в мире при покупке свинины – её вкус. По всей видимости, европейские генетические компании сосредоточены на постной, постной и еще раз постной свинине, конверсии корма и попытках решения проблемы высокой смертности одновременно стараясь решить свои проблемы с недостаточной выносливостью животных и каннибализмом. Genesus продолжит идти по однажды избранному нами пути – производство крепкой и выносливой генетики свиней, крупных пометов и вкусной свинины – именного того, что стимулирует спрос.

Компания PIC затронула тему редактирования генов на конференции. Кажется, их главная мысль в том, что это снизит выбросы парниковых газов и решит проблему устойчивости отрасли (что бы это ни значило). Похоже, у них нет данных, которые бы касались отношения потребителей к вопросу редактирования генов. Не было сказано ничего о том, будет ли надбавка в цене за свиней с отредактированными генами, какие гарантии будут у производителей, покупающих племенное поголовье с редактированными генами в отношении принятия такой свинины рынком.

На конференции мы узнали, что 65% всей генетики, импортируемой в Китай в течение нескольких последних месяцев, поступило из Соединенных Штатов, поскольку Китай ищет крепких и выносливых свиней, которые смогут жить в очень проблемной в отношении болезней свиней среде. Genesus гордится тем, что является частью поставок свиней с официально зарегистрированной родословной от нашей племенной фермы Paramount в Соединенных Штатах, в настоящее время это крупнейшее поголовье чистопородных свиней в Соединенных Штатах.

На конференции мы узнали, что в связанном с отраслью свиноводства бизнесе, произошло много сокращений, и слишком многие оказались без работы. Мы были поражены количеством солидных кандидатов, представивших свои резюме на руководящие должности в свиноводстве для владеющих двумя языками.

На конференции состоялась открытая дискуссия в формате вопрос - ответ. Каким будет маточное поголовье свиней в Китае в будущем? Сейчас оно составляет около 40 миллионов свиноматок. Некоторые говорили, что в будущем число свиноматок сократится до 30 миллионов, некоторые – до 20, а кто-то даже сказал до 15. Если эти цифры хоть немного верны, масштабная реструктуризация продолжится. Мы не уверены, что это зависит от роста производства свиней, не уверены, что это может произойти с текущими проблемами с болезнями и смертностью. Средняя смертность поголовья в период от рождения и до реализации на убой сейчас составляет 35-40%.

Краткий итог

Отрасль свиноводства Китая – крупнейшая в мире. Это динамичный рынок, который сейчас получает немалую прибыль. Будущее нестабильно, есть много экономических подводных течений.

Сейчас мы направляемся в Японию. На следующей неделе мы поделимся с вам нашими наблюдениями.

72
20.09.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

71

На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...

170

Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...

202

Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...

118

Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...

167

Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...

641

Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...

416

Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...

425

Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...

440

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

466

Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...

548

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 471

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 424

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 1021

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 795

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 486

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 641

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 668

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 599

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 549