Свиноводство, комментарий от 10 марта 2025, Джим Лонг
Прошлая неделя стала крайне нестабильной для отрасли свиноводства. Все началось в первой половине недели – 25% пошлины на ввоз свиней и свинины из Канады в Соединенные Штаты и 25% пошлины на поставляемую в Канаду американскую свинину на прошлой неделе. И такие же перспективы 25% пошлины на свинину из США в Мексику. Фьючерсы по убойным свиньям с 53-54% выходом постной мышечной массы рухнули. Затем последовала еще одна временная приостановка ввода пошлин. Все страны отложили пошлины на свинину (а также большинство других пошлин) до установленного Соединенными Штатами крайнего срока – 2 апреля. После этого цены фьючерсных сделок несколько восстановились.
Что, черт возьми, произойдет в будущем, может знать только один человек, а он не слишком предсказуем.
В то же время Китай установил 25% пошлины на американскую и канадскую свинину. Похоже, это ответ на недавние канадские пошлины на китайские автомобили и на ввод Соединенными Штатами пошлин на китайскую продукцию. Любой свиноводческой структуре, рассчитывающей на отправку большого количества свинины в Китай, лучше позаботиться об ином бизнес-плане в ближайшей перспективе.
После потрясений прошлой недели, позитивным моментом стало то, что фьючерсы на убойных свиней выросли примерно на $3.00 с пятницы по пятницу. Цены на убойных свиней с 53-54% выходом постной мышечной массы смогли удержаться на прежнем уровне. Мы ожидаем, что рынок свинины находится в пределах недель значительного сезонного спада предложения, который поддержит цены. Мы бы хотели отметить, что неопределенность доступа к рынку подавляет текущие и будущие перспективы улучшения цен на свинину.
Конверсия корма – ложный путь?
Похоже, что конверсия корма – это предмет больших дискуссий в глобальной отрасли свиноводства. Мы ценим мнение многих из тех, кто признает ее важность. Но главный вопрос все-таки состоит в том, выращиваете ли вы свиней для конверсии корма или получения прибыли? Если для вас важнее прибыль, то лучше всего провести анализ того, какие показатели влияют на прибыльность. Доктор Дин Бойд в статье под названием “Интеграция науки в практику и правильное ее использование”. В своей работе он проанализировал данные 68 фирм из Agri Stats Inc., крупной американской компании по сбору производственных данных.
Самый важный показатель рентабельности производства – сохранность после отъема. Из десяти основных параметров прибыльности конверсия корма занимает последнюю строку.
Анализ ясно показывает, что поголовье свиней с высокой сохранностью и качеством, обеспечивающим его полную стоимость на момент реализации дает наибольшую прибыльность. Данные отрасли указывают на то, что смертность после отъема увеличивается по мере того, как в производство вводится все больше европейской генетики. Павшие свиньи ничем не помогут при оплате счетов.
NPPC – Национальный совет производителей свинины
На прошлой неделе мы опубликовали наши наблюдения о пользе, которую приносят Национальный совет производителей свинины (NPPC) и Американский национальный совет по свинине.
Должно быть мы задели за живое многих из тех, кто хотел бы поддерживать статус-кво этих организаций. Еженедельно этот комментарий отправляется 28 352 адресатам.На прошлой неделе несколько десятков получателей отменили рассылку. Самое забавное, что, как нам кажется, в основном это члены этих группировок, которых устраивает существующее положение вещей – сотрудники NPPC, сотрудники Совета по свинине, а также люди и компании, высасывающие деньги из производителей, получающие финансирование от NPPC и Совета по свинине – места, куда ежегодно направляется более $80 миллионов долларов обязательных отчислений от производителей.
Что действительно смешно, так это то, что их Джокер отменил комментарий. Им не нужно его открывать, но должно быть правда слишком тяжела для них. Примечательно, что мы не видим, чтобы от рассылки комментариев отказывались производители. Настоящее разобщение. Похоже на то, что выплачивающие обязательные членские взносы производители согласны с нами, а те, кто сжигает их деньги, боятся признать реальность того, что производители не видят в этих организациях никакой пользы.
Напоминает нам знаменитую фразу из фильма “Несколько хороших парней” для шайки тех, кого устраивает нынешнее положение дел: “Вы не перенесете правду!”
Обращаясь к тем, кто хочет сохранить статус-кво – если вы так уверенны, что вы полезны производителям, выплачивающим вам обязательные взносы, у вас должно быть проведено демократическое голосование, чтобы увидеть, согласны ли с вами производители. Мы полагаем, что правда и так всем известна – обязательные взносы в размере $80 миллионов долларов в год, обеспечивающих $17.5 миллионов долларов зарплаты, для многих в размере $300 000 долларов и более, а также бесконечные исследования, суть которых можно свести к одному – цена свинины составляет 30% от цены говядины и свинина продолжает терять долю рынка. Вы неминуемо потеряете голоса производителей.
На прошлой неделе мы получили следующий комментарий от одного из наших читателей:
“Джим, Что касается вашего замечания о проведении голосовании о целесообразности обязательных взносов… для этого действительно существует процедура. Раздел 1623 (b)(1)(A) Закона о продвижении свинины, исследованиях и информации для потребителей от 1985 года, принятый Конгрессом для введения запрета, гласит, что секретарь должен провести референдум, если 15% производителей свинины обратятся с подобной петицией.”
Так что есть способ узнать, поддерживает ли отрасль обязательные взносы. Если вы хотите поделиться вашими мыслями по этому поводу, мы опубликуем ваши комментарии, но не будем использовать ваше имя.
