Переработчики молока могут остаться без отечественного сырья - эксперт


Печать

Переработчики молока могут остаться без отечественного сырья - эксперт

Переработчики молока могут остаться без отечественного сырья - эксперт

Себестоимость производства молока выросла за последнее время. Существенную роль в этом сыграло ослабление курса рубля: подорожали минеральные удобрения, семена гибридов, сельхозтехника, запчасти, закупаемые аграриями в долларах. "Сложившаяся сегодня ситуация на рынке сырого молока повторяет 2012-ый год. Цены на сырое молоко настолько низкие, относительно структуры себестоимости, что в следующем году никто не будет развиваться, а кто-то будет замораживать проекты. Мы уже думаем о том, что нужно закрыть одну-две привязные фермы", - высказался в комментарии The DairyNews Штефан Дюрр, президент ГК "ЭкоНива АПК Холдинг".

"На новых, уже работающих комплексах, себестоимость производства молока пока нормальная. Но для привязных ферм и вновь строящихся комплексов нынешняя цена сырого молока недостаточна. Почему? Цена кажется высокой. Но посмотрите на структуру себестоимости, на изменения, сложившиеся вследствие изменения курса валют. Подорожали минеральные удобрения, семена гибридов, сельхозтехника, запчасти . И проценты по кредитам в банках уже сложно взять меньше 16, а иногда они доходят до 20. Необходимо помнить, что многое подорожало: сою мы закупаем в долларах, тонна шрота за 700 долларов три месяца назад и сегодня – это большая разница", - комментирует Штефан Дюрр. 

По мнению эксперта, краткосрочное видение переработчиков может привезти к тому, что на будущий год заводы окажутся без молока. Если цены на сырое молоко в ближайшее время не поднимутся, то начнется сокращение дойного стада. "И если мы не ставим целью увеличение производства молока, то можно продолжать в том же духе. Но если мы хотим увеличить долю самообеспечения молоком, необходимо значительно повышать цену. Мы видим в нынешних условиях справедливую цену - 28-30 рублей за молоко стандарта ВЕМА + НДС", - считает глава "ЭкоНива АПК Холдинг". - "Я оптимист, но в данный момент признаю, что отрасль катится в сложную ситуацию. Я уверен, что мы выдержим, как и многие другие сильные предприятия. Мы пережили 2012 год, переживем и этот. Но уверен, что многие не выдерживают. И переработчики молока пусть не удивляются, когда через полгода или через год будут сидеть без отечественного молока".

Печать
2215
14.12.2014

Статьи партнеров

Рекомендованные генетической компанией Genesus рационы кормления для откормочных свиней весом от 55 до 290 фунтов (~ 25 – 131.5 кг) в настоящее время на $14.90 US/тонну дешевле, ...

01.03.2021 138

Кристина Ю. Серенсен, Йенс Н. Йоргенсен, Animal Health & Nutrition, Chr. Hansen A/S, Дания Отъем — сложный период в жизни поросят: на целостности кишечника животн...

26.02.2021 222

Микотоксины — вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами. Исследования показывают, что потребление корма, содержащего микотоксины даже в незначитель...

17.02.2021 273

Эверест Аканно, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Конечная цель программы племенной работы при разведении свиней на уровне нуклеуса заключается в улучшении производственн...

16.02.2021 176

По материалам компании Chr. Hansen А/S (Дания). Один из наиболее эффективных способов удешевления себестоимости свинины — добавление полезных микроорганизмов в рационы живот...

28.01.2021 370

Сравнение производственных показателей животных генетики Genesus этапов доращивания и откорма со сводными показателями производственной аналитической базы данных MetaFarms. Показ...

25.01.2021 365

Mareike Hörstmann (Марейке Хорстманн), специалист отдела кормовых препаратов компании Biochem (Германия) Первые часы в жизни поросят имеют решающее значение, ведь в это в...

14.01.2021 661

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС О мифе, что стоимость всех кормов – одинакова Около 14 лет назад, когда я оказывал консультационные ...

14.12.2020 961

Проблема возникновения диареи в свиноводстве стоит очень остро. Возникновение этой проблемы обусловлено присутствием кормовых и ветеринарных факторов. К кормовым факторам след...

30.11.2020 1021

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, страны СНГ и ЕС В свиноводстве мотивация персонала является действенным инструментом. Работа на свинокомплексе – д...

18.11.2020 1185

Оптимизация работы кишечника необходима, если мы стремимся получить максимальные результаты и полностью реализовать генетический потенциал свиней. Ключевыми аспектами поддержк...

17.11.2020 848

Статьи о свиноводстве

Часть 1: кормление племенных поросят На свинофермах с самостоятельным воспроизводством стада целевое кормление племенных поросят и свинок на доращивании является фундаментальн...

26.02.2021 299

Каково фактическое влияние пневмонии на экономические показатели фермы? Что общего между пневмонией и тепловым ударом? Как мы уже знаем, основная функция дыхательной системы...

17.02.2021 570

Александра Хенао-Диаза (Alexandra Henao-Diaza)⁎, Джу Джиb (Ju Jib), Луис Хименес-Лиролаа (Luis Gimenez-Lirolaa), Дэвид Х. Баума (David H. Bauma), Джефри Циммермана (Jeffrey Zimme...

07.02.2021 918

Мы продолжаем нашу серию статей, в которой эксперт по воспроизводству и искусственному осеменению свиней – Хавьер Гил - делится своим мнением методах работы, которые помогут улуч...

31.01.2021 1313

В этой статье др. Манфред Вебер говорит о том, какое значение имеет соевый шрот для свиноматок, а также дает рекомендации по обеспечению свиноматок энергией и питательными вещест...

22.01.2021 826

Следует ли подложить больше поросят к этой свиноматке? Когда начать перекрестное выкармливание? Не слишком ли часто я перемещаю поросят? Чем лучше мы выкармливаем и заботимся ...

11.01.2021 992

Фитаза свиньям — неизбежный компонент в рецептурах комбикормов для свиней. Почему это так? Фосфор — в последнее время плохое слово для всех животноводческих хозяйств. Но нам...

30.12.2020 1673

Как мы говорили в первых двух статьях этой серии, все наши ветеринары-практики из США, Италии, Дании и Испании, которым мы задали вопросы, сошлись во мнении, что потребление анти...

20.12.2020 1506

Общее потребление антибиотиков среди людей и животных снизилось с начала реализации национальных программ по достижению этой важной цели. Что касается использования антибиотиков ...

10.12.2020 1555