Отдельные наблюдения о ситуации в отрасли на этой неделе

Свиноводство, комментарий от 20 января 2025
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus


На этой неделе будет проходить конгресс свиноводов штата Айова – будет интересно узнать новости и актуальные изменения на самом крупном мероприятии в отрасли свиноводства Америки.

Цены на поросят при наличных сделках продолжают расти, на прошлой неделе средняя цена на поросят раннего отъема была $84.33 US/голову (год назад – $36.11 US/голову), средняя наличная цена сорокафунтовых (~18 кг) откормочных поросят – $105.03 US/голову (год назад – $48.46 US/голову). Несколько недель назад мы писали о том, что цены на откормочных поросят достигнут $100 US, теперь присутствует большая вероятность того, что они превысят $120 US. Спад предложения свиней всегда ведет к росту цен.

Сравним цены в Соединенных Штатах с ценами в Европе неделю назад: 55-фунтовые (~25 кг) откормочные поросята стоили €55 евро/голову (год назад – €77 евро), отъемные поросята – €38.40 евро (год назад €47.10 евро). Евро всего на 3% дороже доллара США. Без сомнения, цены на поросят на американском рынке значительно выше текущих цен в евро. Мы сомневаемся, что при цене в размере €38.40 евро ($40 US) за поросенка производители зарабатывают деньги.

Университет штата Айова проводит ежемесячный расчет прогнозируемой прибыльности/убыточности производств с циклом работы “опорос - откорм”. За двенадцать месяцев 2024 года совокупные ежемесячные убытки составили $75.15. Совокупная ежемесячная прибыль составила $62.08. Наши простые расчеты: $75.15 - $62.08 = $13.00 ÷ 12 месяцев = чуть более $1.00 US убытка на голову за год. Интересно, почему будет меньше свиней? Интересно, почему у вас есть такое ощущение, что 2024 год вовсе не был прибыльным? Порог безубыточности производств “опорос - откорм” в штате Айова за декабрь составил 81.51¢ центов/фунт ($1.80 US/кг).

Цены на кукурузу продолжают расти, на прошлой неделе они повысились на 13¢ центов за бушель. Более высокие цены на корма, очевидно, подрывают прибыльность отрасли свиноводства. Посмотрим, как команда Трампа относится к производству этанола из кукурузы. По всей видимости, в администрацию приходит много людей, связанных с нефтью и газом. По нашим наблюдениям, люди из нефтегазовой отрасли видят в этаноле помеху для своего бизнеса, а не выгоду.

На семинарах по свиноводству в Банфе отмечался рост уровня смертности свиноматок. В 2023 году показатель смертности свиноматок в Соединенных Штатах составил 15.87%, в 2014 году он был 9.0%. Рост на 6.87%. Из шести миллионов маточного поголовья в Соединенных Штатах рост на 6.8% означает, что отрасль теряет на 408 000 свиноматок больше. База данных SMS – Meta Farms оценивает совокупные потери при падеже свиноматки в $1 000 US/голову. То есть, потери отрасли для фермеров составляют $408 миллионов долларов США. Если у вас ферма на 5 000 свиноматок, то рост смертности на 6.8% составит потерю $340 000 долларов США в год. Продолжающийся ввод склонной к пролапсам генетики с плохой структурой тела приводит к постоянным проблемам не только со стороны экономики, но и с точки зрения благополучия животных. Кроме того, потери в размере $1 000 US на павшую свиноматку не включают тех особей, цена реализации которых ввиду их плачевного состояния настолько низкая, что прибыль от их продажи на убой практически нулевая. Низкая ликвидационная стоимость просто увеличивает общие потери по причине плохой генетики.