Спенсер Лонг / Апрель 2026

Вьетнамская свиноводческая отрасль на данном этапе 2026 года работает в прибыльной среде. В настоящее время цена на живых свиней во Вьетнаме составляет 64,800 донгов/кг ($1.12 США/фунт). Страна переживает значительные изменения в структуре отрасли: многие мелкие производители полностью уходят из бизнеса, а крупные интегрированные компании растут. Консолидация, которую мы наблюдали на многих других рынках свинины за последние десятилетия, активно идет и во Вьетнаме. Спрос на свинину во Вьетнаме высокий (страна входит в число крупнейших потребителей свинины на душу населения в мире и занимает первое место в Юго-Восточной Азии), что помогает поддерживать текущую цену на свиней. Это постоянный баланс между обеспечением достаточного предложения в стране, где любят потреблять свинину, и импортом, который может существенно влиять на формирование цен. Вспышки африканской чумы свиней (ASF), которые нанесли серьезный ущерб отрасли в прошлом году, остаются фактором и в 2026 году: вспышки продолжаются, а новые производители покидают отрасль.

С момента подтверждения первой вспышки ASF 19 февраля 2019 года все провинции и муниципалитеты сталкивались со вспышками. В 2025 году было подтверждено в общей сложности 2,782 вспышки. По всей стране было уничтожено более 1.27 млн свиней, что означает рост более чем в 13 раз по сравнению с 2024 годом. Пик вспышек пришелся на июль и август, в основном пострадали мелкие фермы, не соблюдавшие стандарты биобезопасности. На данный момент в 2026 году зафиксированы десятки новых вспышек ASF в 24 провинциях и муниципалитетах, что привело к уничтожению десятков тысяч свиней. Власти Вьетнама продолжают активно реагировать на ситуацию с ASF. В том числе были выявлены мясные продукты от некоторых известных продавцов (в больших объемах), давшие положительный результат на ASF, что привело к обвинениям в адрес причастных лиц. Вьетнам активно препятствует продаже и употреблению свинины, заведомо зараженной ASF. Это положительный шаг.

Ожидается, что импорт свинины во Вьетнам в 2026 году превысит 300,000 тонн (272,155 метрических тонн), что представляет собой рост на 63% по сравнению с 2025 годом, поскольку давление на внутреннее предложение и значительная разница в ценах усиливают спрос на импортное мясо. Внутреннее предложение свинины остается ограниченным из-за продолжающихся последствий ASF и погодных факторов, мешающих восстановлению поголовья. Импортная свинина, особенно из Бразилии и России, обычно на 20–30% дешевле внутренней продукции. В результате производители продуктов питания и ресторанные сети переходят на замороженную импортную свинину, чтобы стабилизировать издержки, хотя внутреннее производство по-прежнему доминирует на рынке. В 2025 году Россия с большим отрывом была крупнейшим поставщиком свинины во Вьетнам, обеспечив 48% всего импорта за год. Бразилия — быстрорастущий, низкозатратный и надежный производитель свинины — заняла второе место с долей 30% и продолжает расти. США и Канада отстают, но также увеличивают объемы поставок во Вьетнам.