Отчет о мировом рынке свинины | Мексика | Май 2026
Отчет о мировом рынке свинины | Мексика | Май 2026
Спенсер Лонг
Экспорт свинины из США в марте составил 285,567 метрических тонн, что на 6% больше по сравнению с прошлым годом, являясь крупнейшим показателем за последние пять лет и третьим по величине за всю историю. Стоимость экспорта выросла на 4% до $803.2 млн, что является вторым по величине показателем за всю историю, уступая только апрелю 2021 года. Мартовский экспорт вырос в годовом выражении на ведущий рынок — в Мексику. По итогам первого квартала экспорт свинины был на 3% выше прошлогоднего уровня как по объему (778,939 тонн), так и по стоимости ($2.17 млрд). Экспорт в Мексику и Центральную Америку идет рекордными темпами. Однако эти экспортные показатели будут затронуты тем, что Мексика теперь блокирует определенные американские свиные продукты из-за опасений по поводу болезни Ауески, говорится в консультативной записке USDA.

«USDA понимает, что Мексика приняла меры по ограничению импорта немышечной свинины из-за недавнего обнаружения антител к болезни Ауески у живого племенного свинопоголовья… Характер этих ограничений все еще находится на стадии переговоров. Экспортерам рекомендуется связаться со своими импортерами и проявлять крайнюю осторожность при поставках немышечной свинины в Мексику в настоящее время.»
Действия Мексики, крупнейшего рынка для экспорта свинины из США, последовали спустя неделю после обнаружения болезни Ауески на небольшой коммерческой свиноферме в Айове и на ферме в Техасе, откуда происходили зараженные животные. Мексика является крупнейшим импортером американской свинины, при этом данные USDA показывают, что обрезь и субпродукты составляют около 30% всего экспорта свинины США. Эти ограничения, введенные Мексикой в краткосрочной перспективе, не являются катастрофическими для американской отрасли, но вызовут перебои. Мексика — крупнейший рынок для экспорта свинины США, поэтому любые ограничения, независимо от масштаба, приведут к нарушениям торговли.
Подобные перебои также напоминают о том, насколько экономически важен мексиканский рынок для американской свиноводческой отрасли и как генное редактирование потенциально может повлиять на экспорт свинины США. Мексика не одобрила генное редактирование, а недавние потребительские опросы показывают, что только 20% мексиканских потребителей доверяют ему — это явно не выигрышная стратегия для американского экспорта свинины на его важнейший рынок. Потенциальные последствия мексиканских ограничений на американскую свинину из-за генного редактирования могут создать катастрофические условия для прибыльности отрасли США, которые будут значительно хуже по сравнению с нынешними ограничениями на немышечную свинину. Когда 80% мексиканских потребителей не доверяют генному редактированию, навязывать им этот продукт — не самое рациональное решение. Одобрит ли Мексика генное редактирование — еще предстоит увидеть, но даже если это произойдет, американская отрасль должна быть чрезвычайно осторожной в своем подходе — мексиканские потребители ясно дают понять, что не хотят этот продукт, а последствия возможных ограничений для экспорта американской свинины в Мексику намного перевешивают любую экономическую выгоду, которую генное редактирование когда-либо могло бы принести свиноводческой отрасли США.
