Отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA) по инвентаризации поголовья свиней от 1 сентября 2024 года

Свиноводство, комментарий от 30 сентября 2024
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus

Отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA) по инвентаризации поголовья свиней от 1 сентября 2024 года.


Наши наблюдения

Не уверен, была ли еще когда-либо такая большая разница при проведении годового сравнения – 5% для поголовья весом 180 фунтов (81.65 кг) и выше, и снижение на 2% для свиней весовой категории ниже 50 фунтов (22.7 кг). Это разница в 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года всего за 90 производственных дней. Мы можем видеть, что в течение двух последних недель наблюдается снижение объемов реализации убойных свиней по сравнению с прошлым годом (на прошлой неделе на 48 000 голов меньше). Хотя, если принять во внимание заявленное 5% увеличение числа убойных свиней, мы должны были бы видеть более значительное число отправляемых на убой свиней.

В каждом месяце 2024 года приплод свиней был выше вплоть до июля – августа.


Министерство сельского хозяйства США (USDA) продолжает прогнозировать 2.75% рост производства свинины в 2024 году (по факту с начала года и по текущую дату рост производства составляет 1.6%). USDA также прогнозирует 1.8% рост производства свинины в 2025 году. Если будет соблюдаться сложившаяся тенденция по снижению приплода свиней, крайне трудно понять, за счет чего будет расти производство свинины. С учетом снижения числа маточного поголовья, логично предположить, что приплод свиней также снизится.

Сентябрьский отчет показывает снижение числа свиноматок в штате Айова на 80 000, в прошлом году их было 900 000, сейчас – 820 000; в штате Северная Каролина маточное поголовье свиней снизилось с 790 000 до 760 000, в штате Миссури с 470 000 до 425 000. Большое расширение отмечено в штатах Колорадо (с 140 000 до 170 000), Канзас (с 150 000 до 175 000), Южная Дакота (с 305 000 до 325 000) и Иллинойс (с 650 000 до 670 000). В некоторых штатах число свиноматок сократилось, в некоторых наоборот выросло. Необходимо отметить, что Айова и Северная Каролина долгое время были двумя основными штатами по числу свиноматок, но, похоже, маточное поголовье свиней в этих штатах продолжает сокращаться. Мы ожидаем, что основными факторами стали проблемы с болезнями свиней и затраты на корма (Северная Каролина).

Краткий итог

Отрасль свиноводства Соединенных Штатов еле плетется. Радоваться нечему, так как поголовье свиней в таком размере ограничивает потенциал прибыльности. Себестоимость производства составляет около 86-88¢ центов за фунт ($1.896 - $1.90 US/ кг), а цена на убойных свиней находится в диапазоне 84¢ центов ($1.85 US/ кг). Мы можем видеть, что сентябрьский отчет USDA по инвентаризации свиней указывает на то, что маточное поголовье увеличилось на 36 000 свиноматок по сравнению с отчетом от 1 июня. Не уверен, действительно ли в нашей отрасли произошло расширение, но если так, то это указывает на отрасль, которая, похоже, принимает небольшую долю прибыли. Мы надеемся, что снижение приплода свиней в июле-августе текущего года по сравнению с предыдущим – это первый сигнал о том, что больше не будет увеличиваться производство свиней. Снижение предложение свиней будет позитивным для рынка свиней. Пока мы не изменим качество свинины (вкус), которую мы производим, цена на свинину будет продолжать отставать от говядины. На прошлой неделе свиные туши в убойном весе стоили 95¢ центов за фунт ($2.09 US/ кг), говяжьи – $3.00 US/ фунт ($6.62 US/ кг). Абсолютно очевидно, потребители говядины готовы платить за вкус. Отрасль, которая не желает изменить свою текущую реальность, теряет свою динамику развития.