Орловцам подложат свинью вместо курицы
Ставка на свиноводство сократит разрыв в стоимости между куриным мясом и свининой. Такой вывод делают эксперты, оценивая перспективы в региональной экономике.
Банк России опубликовал доклад «Региональная экономика: Комментарии ГУ», посвящённый семи макрорегионам России. В нём приведены свежие данные и результаты наблюдения экспертов за ценами, спросом и предложением, уровнем производства, развитием банковского сектора и другими тенденциями экономики.
Отмечается, что рост производства свинины в Центральной России обеспечивает почти две трети прироста этого мяса по стране в целом. В Орловской области производство свинины также, как и у соседей, показывает положительную динамику. В докладе делается вывод, что расширение предложения приведёт к сокращению разрыва в стоимости между куриным мясом и свининой. Значит, произойдёт переориентация потребителей на свинину.
К слову, рост поголовья свиней в Орловской области значительно превышает среднероссийский уровень: в апреле 2022 года данный показатель достиг отметки в 134,8%. Регион насчитывает свыше 1 млн голов: по полторы свиньи на каждого орловца. А вот КРС за год в регионе стало меньше на 8%.
Источник: oreltimes.ru
Банк России опубликовал доклад «Региональная экономика: Комментарии ГУ», посвящённый семи макрорегионам России. В нём приведены свежие данные и результаты наблюдения экспертов за ценами, спросом и предложением, уровнем производства, развитием банковского сектора и другими тенденциями экономики.
Отмечается, что рост производства свинины в Центральной России обеспечивает почти две трети прироста этого мяса по стране в целом. В Орловской области производство свинины также, как и у соседей, показывает положительную динамику. В докладе делается вывод, что расширение предложения приведёт к сокращению разрыва в стоимости между куриным мясом и свининой. Значит, произойдёт переориентация потребителей на свинину.
К слову, рост поголовья свиней в Орловской области значительно превышает среднероссийский уровень: в апреле 2022 года данный показатель достиг отметки в 134,8%. Регион насчитывает свыше 1 млн голов: по полторы свиньи на каждого орловца. А вот КРС за год в регионе стало меньше на 8%.
Источник: oreltimes.ru
Новости
Новый национальный план управления устойчивостью к антибиотикам в Южной Корее
11.03.2026 181Возвращение McDonald's в Россию: новые товарные знаки и стратегия на будущее
11.03.2026 245Бразилия и Южная Корея: переговоры по открытию рынков свинины, говядины и яиц
11.03.2026 179Производство основных видов мяса в России в 2025 году
11.03.2026 203Рынок мяса 2–8 марта: главное за неделю
11.03.2026 194Индивидуальная корректировка рационов: будущее свиноводства
11.03.2026 45Рынок кормовых добавок 2–8 марта: главное за неделю
11.03.2026 194Электронная пломба в нагрузку к импорту. Минтранс подготовил проект закона о внутрироссийском отслеживании внешних грузов
11.03.2026 258Рекордные цены в США на поросят раннего отъёма
10.03.2026 74Россия обогнала Мексику по закупкам бразильского мяса
10.03.2026 407Рост цен на свинину в Европе: анализ текущей ситуации
10.03.2026 46Мировые цены на мясо в феврале выросли на 0,8%
10.03.2026 380В ЕС запретили называть стейками блюда с заменителями мяса
10.03.2026 370Подписаться на новости