Органическое животноводство в Германии: рост популярности и перспективы

Печать

Органическое животноводство в Германии: рост популярности и перспективы

В Германии наблюдается впечатляющий рост количества ферм, занимающихся органическим животноводством. Особенно выделяется Бавария, где находится наибольшее количество органических ферм. Согласно последним данным, в период с 2020 по 2023 год количество хозяйств, занимающихся экологическим животноводством, увеличилось на 11%, достигнув отметки в 19 200 хозяйств. Это означает, что 12% всех животноводческих ферм в Германии в 2023 году были органическими.

Одним из наиболее значимых достижений органического животноводства является увеличение числа органически выращенного крупного рогатого скота. На 1 марта 2023 года в Германии было зарегистрировано 949 300 голов органически выращенного крупного рогатого скота, что на 10% больше, чем в 2020 году. Доля органического скота в общем поголовье крупного рогатого скота составляла 9% в 2023 году. Это свидетельствует о растущем интересе фермеров к органическому подходу в животноводстве.

Куры также играют важную роль в органическом животноводстве. В 2023 году на 5 600 фермах содержалось 10,38 миллиона кур, что составляет 7% от общего поголовья кур в стране. Сравнивая с 2020 годом, мы видим значительный рост доли органически содержащихся кур, который составлял всего 5%. Это говорит о том, что фермеры все больше осознают преимущества органического подхода и готовы внедрять его в свою работу.

Однако, фермы, занимающиеся органическим выращиванием свиней, овец и коз, все еще являются менее распространенными. На 2023 год в Германии было зарегистрировано 3100 органических овцеводческих ферм, 2000 органических козоводческих ферм и 1800 органических свиноводческих ферм. Хотя количество органически выращенных свиней увеличилось на 15%, с 212 500 до 244 200 голов с 2020 года, доля органически выращенных свиней в общем поголовье составляла всего 1%.

Однако, органически выращенные козы (34%) и овцы (14%) имеют гораздо более высокую долю в соответствующем поголовье животных. Это указывает на то, что фермеры в этих секторах более активно внедряют органический подход.

Растущий интерес к органическому животноводству в Германии отражает изменяющиеся предпочтения потребителей, которые все более ориентируются на экологически чистые продукты. Органическое животноводство не только предлагает продукты высокого качества, но и способствует сохранению окружающей среды и благополучию животных. Этот растущий тренд открывает новые возможности для фермеров, стимулирует инновации в сельском хозяйстве и способствует развитию устойчивой экономики.


Источник: korovainfo.ru
Печать
755
14.04.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

213

Гены Успеха PIC из Липецкого Генетического центра обеспечивают постоянный генетический прогресс и качество семени. При выборе поставщика семени важно ...

330

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...

367

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

636

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

577

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

527

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

544

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1497

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2282

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

2035

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4609

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 111

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 138

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 597

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 418

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 291

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 346

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 437

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 410

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 340