Главное меню

Обзор мировых рынков свинины. Соединенные Штаты. Август 2025

Обзор мировых рынков свинины. Соединенные Штаты. Август 2025

12.08.2025
500
Аналитик в области свиноводства
-
contact@jimlongcommentary.com
Спенсер Лонг


Летние месяцы принесли позитивный настрой и высокие цены на американский рынок свинины. Тем не менее, огромная финансовая дыра, образовавшаяся за последние несколько лет по причине сложных экономических условий, по-прежнему остаётся актуальной проблемой. Текущие цены помогают заполнить этот пробел, но для многих производителей это всё ещё весьма актуальная проблема. Высокие летние цены, хороший спрос и приемлемые расходы на корма позволяют большинству производителей удерживаться в прогнозируемом диапазоне прибыли в размере $20-30 US/голову в течение следующих шести – восьми месяцев. Высокие цены на говядину, обусловленные небывало низким предложением, также способствовали росту цен на свинину. Реальность такова, что многие сортовые говяжьи отруба в 3-4 раза дороже свинины, даже несмотря на то, что эти высокие цены на свинину показывают, сколько люди готовы платить за говядину. Все дело во вкусе! Министерство сельского хозяйства США (USDA) снова сильно ошиблось в своем прогнозе по количеству убоя свиней на 2025 год, что также положительно сказалось на цене. Они прогнозировали увеличение поголовья на 1%, но в реальности оно снизилось на 2%, то есть, минус 3% от прогноза.


На данный момент в 2025 году будет забито на 3.7 миллиона свиней меньше, чем прогнозировалось, что является существенным изменением. Снижение предложения свиней выгодно для отрасли, но невыгодно, что Министерство сельского хозяйства США снова так сильно ошиблось, поскольку это дольше удерживало цены на низком уровне. Влияние далеких от реальности прогнозов USDA привело к тому, что цены на свиней как на наличном, так и фьючерсном рынках выглядели гораздо более пессимистичными, чем были на самом деле. Этот серьёзный промах подавил цены в начале года, что привело к масштабному росту, который мы наблюдали в последние несколько месяцев, когда ожидаемое увеличение поставок свиней так и не произошло. Если вы производитель, заключивший контракты в начале первого квартала, то неверные прогнозы Министерства сельского хозяйства США негативно сказались на вашей возможной прибыльности в 2025 году. То, что говорит USDA важно, поскольку они оказывают влияние на отрасль, и когда они так часто ошибаются, начинаешь задаваться вопросом, что там вообще происходит. Министерство сельского хозяйства США (USDA) завышало показатели по количеству убойных свиней в начале каждого года по сравнению с фактическими показателями в течение последних пяти лет. По оценкам, за этот период на рынок было поставлено на 1.7 миллиарда фунтов меньше, чем прогнозировалось Министерством сельского хозяйства США.

Для отрасли хорошо, что на рынке меньше свинины, так как это подталкивает цены вверх, но плохо, что данные Министерства сельского хозяйства США настолько часто неверны, они постоянно дают прогноз о росте предложения, которое так и не имеет места, но это удерживает цены на низком уровне. Всегда есть следующий год, чтобы приблизить их прогнозы к реальным показателям забоя. Было бы хорошо, если бы они это сделали.

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий

Подписаться на новости

Подписаться на новости