Спенсер Лонг / Ноябрь 2025

Цены на живок в Китае продолжают падать. Это самый низкий уровень цен за четыре года —похожие цифры были в октябре 2021 года. Снижение цен обусловлено перепроизводством и слабым спросом. В ответ на проблему перепроизводства китайское правительство предложило крупным свиноводческим компаниям сократить поголовье свиноматок, уменьшить объёмы забоя и поддерживать вес свиней в пределах 118- 120 кг (260–265 фунтов). Поголовье свиноматок сократилось до менее 40 миллионов, при этом национальный целевой показатель Китая по поголовью свиноматок составляет 39 миллионов. Сокращение производства после его роста в начале года пока не привело к восстановлению цен.

Слабый потребительский спрос остаётся серьёзной проблемой. Экономические трудности - медленный рост зарплат, падение стоимости недвижимости (основного актива для миллионов людей), рост долгов домашних хозяйств и высокий уровень безработицы среди молодёжи, усугубляют ситуацию. Демографические проблемы, связанные с быстрым старением населения Китая, а также снижением потребления свинины среди молодёжи, не способствуют улучшению ситуации. С 2018 года потребление свинины на душу населения сократилось на 5%, а среди потребителей младше 35 лет — примерно на 15%. В ближайшие 50 лет население Китая может сократиться на 25–45%, то есть на 350–600 миллионов человек, из-за того что уровень рождаемости существенно ниже необходимого для поддержания численности населения. К 2075 году люди в возрасте старше 60 лет могут составить лишь 45% населения Китая.

Трудно представить, насколько быстро и в каких масштабах сократится население Китая из-за низкого уровня рождаемости. Это заметно, когда находишься в Китае: нечасто встретишь ребёнка на улице, детей мало.В настоящее время среднегодовой показатель рождаемости в Китае составляет менее 9 миллионов человек и продолжает снижаться, при этом смертность значительно превышает рождаемость. В 1990-е годы число рождений в год превышало 20 миллионов. Сокращение населения окажет серьёзное влияние на китайскую свиноводческую промышленность и импорт свинины. Потребность в свинине сильно уменьшится, просто потому, что людей станет значительно меньше. Если рождаемость не начнёт расти или Китай не откроет границы для масштабной иммиграции (что маловероятно), мы станем свидетелями крупнейшего в истории сокращения численности населения.