О реальном положении дел с экспериментом «Честного знака» рассказали производители консервов

О реальном положении дел с экспериментом «Честного знака» рассказали производители консервов

Напоминаем, что обязательная маркировка консервов будет внедряться поэтапно. С 1 декабря 2024 года нанесение кодов маркировки станет обязательным для консервированной продукции из рыбы и морепродуктов, а с 1 марта 2025 года - для остальных видов консервов.

Одна из компаний, участвовавших в эксперименте по маркировке, – производитель рыбных консервов «Роскон». 

Главный инженер компании Юрий Кузьмин рассказал, что с помощью представителей ЦРПТ была нанесена маркировка на партию из тысячи банок консервов, что является небольшой партией для производителя, и данные внесли в систему». 

Причиной участия в эксперименте Юрий Кузьмин называет возможность заранее выбрать маркировочное оборудование, подходящее для линий «Роскона», с удобным интерфейсом. На основе полученной информации компания уже заказала необходимое оборудование, позаботившись о его приобретении заранее, чтобы оно было готово к моменту, когда возникнет такая необходимость. Поставщиком оборудования стала компания, проводившая эксперимент. «Кроме того, мы хотели изучить, как работает система маркировки и как осуществляется передача отчетов», - добавляет он. 

«Наше предприятие всегда работало честно, мы вносим данные о нашей продукции во ФГИС «Меркурий» у нас не было за всю историю работы в этой системе никаких сбоев. Введение маркировки позволит убрать с рынка недобросовестных производителей, которые за счет использования низкокачественного сырья занижают цену на консервы. Нам трудно с ними конкурировать, поскольку у нас качество сырья высокое, а оно не может быть дешевым», - прокомментировал Юрий Кузьмин, представитель «Роскона».

Он отмечает, что в ходе эксперимента возникали некоторые вопросы, но представители ЦРПТ оперативно помогли сотрудникам «Роскона» их решить. Юрий Кузьмин также признает, что производителю консервов предстоит еще многое прояснить, например, оформление карточек товара, но к моменту, когда маркировка станет обязательной, специалисты компании рассчитывают справиться с этой задачей.

В эксперименте принял участие также «Череповецкий мясокомбинат». Инженер по качеству ОПСК компании Светлана Изотова сообщает, что в рамках данного проекта предприятие провело маркировку мясо-растительных консервов (перловой каши со свининой) в конце июля. «Мы не столкнулись с какими-либо сложностями. Сотрудники ЦРПТ постоянно нас консультировали и помогли выбрать интегратора для маркировки. Эксперимент был трехсторонним: мы выступали в роли производителя, а также принимали участие ЦРПТ и интегратор маркировочного оборудования», - делится она. В результате эксперимента компания заключила контракт с интегратором на поставку оборудования, которое уже было получено и установлено.

Светлана Изотова подчеркивает важность маркировки, так как она сделает информацию о продукте более доступной для потребителей. «Покупатель сможет со своего смартфона в магазине узнать всю информацию о продукте: состав, производителя, срок годности, дату производства и сырье, из которого он изготовлен», - перечисляет она. Кроме того, вскоре через приложение станет возможным ознакомиться с декларацией и ветеринарно-сопроводительными документами на продукцию.


Источник: agroxxi.ru

113
16.09.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...

62

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

253

На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...

319

Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...

346

Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...

240

Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...

266

Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...

791

Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...

504

Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...

505

Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...

507

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

536

Статьи о свиноводстве

Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...

09.10.2024

Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...

05.10.2024 23

Исследование circRNA, и в частности circGUCY2C, представляет собой перспективное направление в области молекулярной биологии и агрономии. Понимание ме...

30.09.2024 41

Исследования показывают, что содержание аминокислот в кормах для свиней играет критическую роль в их переваримости. Увеличение концентрации аминокисло...

29.09.2024 35

Исследование показало, что сообщества микроорганизмов в фекалиях поросят начинают формироваться сразу после рождения. В первые дни жизни микробиом свиней...

29.09.2024 41

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 513

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 467

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 1088

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 839