Новые правила убоя скота в Алтайском крае не привели к повышению цен на мясо – власти

Печать

Новые правила убоя скота в Алтайском крае не привели к повышению цен на мясо – власти

Вступившие в ноябре 2021 года правила убоя скота в Алтайском крае не повлияли на увеличение стоимости мяса. И не привели к существенному сокращению предпринимателей, которые работают в этой сфере. Об этом во время пресс-конференции рассказал начальник управления ветеринарии Владимир Самодуров.

Он рассказал, что ведомство провело анализ последствий запрета на продажу «домашнего мяса».

«Эти изменения сильно не повлияли на ценовую политику. Мы проанализировали объем поступления мяса на рынки Барнаула и не увидели снижения. На выходные поставлялось от 28 до 43 тонн мяса. А из 186 предпринимателей, которые занимались этим бизнесом, ушли только 10-12 человек. А остальные остались на месте», – говорит Самодуров.

Напомним, запрет на продажу мяса скота, убитого на частных подворьях, в Алтайском крае ввели в ноябре 2021 года. С этого времени ветслужбы перестали выдавать ЛПХ ветеринарные сопроводительные документы. И ссылались при этом на выполнение требований техрегламента Таможенного союза, где прописано, что забивать скот необходимо в специально отведенных для этого местах.

Однако такие площадки есть не в каждом муниципалитете. Так, без убойных пунктов в Алтайском крае остаются восемь районов: Бурлинский, Ельцовский, Залесовский, Кытмановский, Красногорский, Солтонский, Солонешенский и Угловский.

Всего на территории Алтайского края убой животных осуществляется на 198 боенских предприятиях (данные на 1 февраля 2022 года). 139 из них занимаются дальнейшей продажей мяса, 84 точки оказывают давальческие услуги по убою животных для населения.


Источник: politsib.ru
Печать
691
20.02.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

231

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

186

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

241

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1223

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1986

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1794

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4226

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1770

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1309

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1250

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1131

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 424

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 297

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 208

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 266

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 321

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 348

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 271

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 541

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 472