
Немецкие фермеры рассказали о делах: две эпидемии и «свиные пробки»

Из-за эпидемии коронавируса в Германии закрылось много отелей и ресторанов, они не покупают большого количество свинины. С другой стороны, из-за эпидемии африканской свиной чумы ряд стран закрыли границы для поставки немецкой свинины. В результате в саксонских свинарниках образовались «свиные пробки», — рассказал Кравкжик.
Чем дольше свиньи находятся в свинарниках, тем меньше стоит их мясо. В течении года цена за один килограмм свинины упал вдвое, сейчас он стоит €1,19. Мясо старых свиней вообще стоит в районе €0,80 за кг. Кравкжик считает, что подобное положение дел грозит долгосрочными последствиями и в целом представляет угрозу для существования большинству саксонских свинофермеров.
По словам Кравкжика, эпидемия африканской свиной чумы очень сильно сказывается на саксонском свиноводстве помимо всего прочего потому, что в самой Саксонии недостаточно своих скотобоен. Кризис наглядно показал «уязвимость всей системы».
На данный момент ассоциация планирует создание собственной скотобойни и нескольких мобильных скотобоен. К концу марта Ассоциация саксонских фермеров собирается предоставить министерству сельского хозяйства федеральной земли Саксония планы для скотобойни, ее месторасположении и оснащении. Для ее создания фермерам необходима финансовая поддержка министерства сельского хозяйства, заявил Кравкжик.
На саксонских свинофермах африканской свиной чумы не обнаружено, ее обнаружили только у диких свиней и кабанов. Кравкжик подытожил: «наша цель заключается в том, чтобы это так и осталось».
Напомним, в сентябре 2020 года на польско-немецкой границе в федеральной земле Бранденбург у дикого кабана была обнаружена африканская свиная чума. К концу года среди диких свиней на польско-немецкой границе немецкие госслужбы зафиксировали около 300 случаев африканской свиной чумы среди диких свиней. Первый случай заражения африканской свиной чумой дикого кабана в федеральной земле Саксония был зарегистрирован в октябре 2020 года.
В связи с этим ряд импортеров немецкой свинины остановил импорт мяса в страну. Одним из главных стран-импортеров немецкой свинины является Китай.
Источник: rossaprimavera.ru
Новости
Статьи партнеров
Кристина Ю. Серенсен, Йенс Н. Йоргенсен, Animal Health & Nutrition, Chr. Hansen A/S, Дания Отъем — сложный период в жизни поросят: на целостности кишечника животн...
26.02.2021 125Микотоксины — вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами. Исследования показывают, что потребление корма, содержащего микотоксины даже в незначитель...
17.02.2021 241Эверест Аканно, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Конечная цель программы племенной работы при разведении свиней на уровне нуклеуса заключается в улучшении производственн...
16.02.2021 160По материалам компании Chr. Hansen А/S (Дания). Один из наиболее эффективных способов удешевления себестоимости свинины — добавление полезных микроорганизмов в рационы живот...
28.01.2021 340Сравнение производственных показателей животных генетики Genesus этапов доращивания и откорма со сводными показателями производственной аналитической базы данных MetaFarms. Показ...
25.01.2021 342Mareike Hörstmann (Марейке Хорстманн), специалист отдела кормовых препаратов компании Biochem (Германия) Первые часы в жизни поросят имеют решающее значение, ведь в это в...
14.01.2021 603Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС О мифе, что стоимость всех кормов – одинакова Около 14 лет назад, когда я оказывал консультационные ...
14.12.2020 935Проблема возникновения диареи в свиноводстве стоит очень остро. Возникновение этой проблемы обусловлено присутствием кормовых и ветеринарных факторов. К кормовым факторам след...
30.11.2020 1004Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, страны СНГ и ЕС В свиноводстве мотивация персонала является действенным инструментом. Работа на свинокомплексе – д...
18.11.2020 1167Оптимизация работы кишечника необходима, если мы стремимся получить максимальные результаты и полностью реализовать генетический потенциал свиней. Ключевыми аспектами поддержк...
17.11.2020 830Статьи о свиноводстве
Часть 1: кормление племенных поросят На свинофермах с самостоятельным воспроизводством стада целевое кормление племенных поросят и свинок на доращивании является фундаментальн...
26.02.2021 124Каково фактическое влияние пневмонии на экономические показатели фермы? Что общего между пневмонией и тепловым ударом? Как мы уже знаем, основная функция дыхательной системы...
17.02.2021 432Александра Хенао-Диаза (Alexandra Henao-Diaza)⁎, Джу Джиb (Ju Jib), Луис Хименес-Лиролаа (Luis Gimenez-Lirolaa), Дэвид Х. Баума (David H. Bauma), Джефри Циммермана (Jeffrey Zimme...
07.02.2021 766Мы продолжаем нашу серию статей, в которой эксперт по воспроизводству и искусственному осеменению свиней – Хавьер Гил - делится своим мнением методах работы, которые помогут улуч...
31.01.2021 1204В этой статье др. Манфред Вебер говорит о том, какое значение имеет соевый шрот для свиноматок, а также дает рекомендации по обеспечению свиноматок энергией и питательными вещест...
22.01.2021 726Следует ли подложить больше поросят к этой свиноматке? Когда начать перекрестное выкармливание? Не слишком ли часто я перемещаю поросят? Чем лучше мы выкармливаем и заботимся ...
11.01.2021 874Фитаза свиньям — неизбежный компонент в рецептурах комбикормов для свиней. Почему это так? Фосфор — в последнее время плохое слово для всех животноводческих хозяйств. Но нам...
30.12.2020 1574Как мы говорили в первых двух статьях этой серии, все наши ветеринары-практики из США, Италии, Дании и Испании, которым мы задали вопросы, сошлись во мнении, что потребление анти...
20.12.2020 1405Ветеринарные препараты
Объявления
СВИНОВОДСТВО РОССИИ 2021
Адресно-телефонный справочник «СВИНОВОДСТВО РОССИИ 2021» -это настольная книга для руководителей и специалистов...