Нехватка CO2 может вынудить фермеров забить свиней

Рост мировых цен на газ вызвал кризис в свиноводческом секторе Великобритании, поскольку нехватка CO2, используемого для оглушения свиней перед забоем, может вынудить фермеров отбраковывать собственное здоровое поголовье и утилизировать его вместо того, чтобы отправлять животных в пищевую цепочку.

Основная проблема заключается в том, что рост цен на газ, вызванный резким ростом спроса в Азии, вынудил закрыться некоторые крупные заводы по производству удобрений, производящие CO2 в качестве побочного продукта.

Американская компания CF Industries, производящая около 60% пищевого CO2 в Великобритании, приостановила производство на 2 британских заводах по производству удобрений. Тем временем норвежская компания Yara также сократила производство на ряде своих заводов по всей Европе.

Бойни изо всех сил пытаются получить CO2

Это оказало постоянное влияние на бойни для свиней, которые в настоящее время испытывают трудности с источниками CO2 и вынуждены сокращать мощности для убоя свиней. Эта проблема возникает в то время, когда сектор уже и так испытывает трудности из-за нехватки рабочей силы. Только в Великобритании в настоящее время на фермах содержится более 100 000 свиней, которых нужно будет забить, если их нельзя будет отправить на бойни.

Национальная ассоциация свиноводства Великобритании (NPA) заявила, что, если в ближайшее время не увеличатся поставки CO2, на фермах может произойти массовая выбраковка.

Исполнительный директор NPA Зои Дэвис сказала: «Если проблему с нехваткой CO2 не решить очень быстро, мы будем всего в паре недель от того, чтобы выбраковывать совершенно здоровых свиней на фермах и выбрасывать туши в мусорное ведро.

«Это не только очень огорчает фермеров, которые заботятся об этих животных и выращивают их, но также является совершенно расточительным и финансово разрушительным для них», – сказала она.

Действия по предотвращению массовой выбраковки свиней

NPA и другие отраслевые органы призвали правительство Великобритании действовать быстро и решить проблему с CO2 до того, как в Великобритании начнутся массовые выбраковки, не наблюдавшиеся после кризиса ящура 20 лет назад.

Генеральный директор британского производителя свинины Cranswick Адам Коуч сказал: «Я призываю правительство незамедлительно принять меры для предотвращения серьезного кризиса в пищевой промышленности. Сектор просил поддержки для смягчения трудового кризиса, и теперь нехватка CO2 может фактически остановить производство по всей цепочке поставок.

«Индустрия уже находится на переломном этапе перед трудным рождественским периодом. Мы неустанно работали на протяжении всей пандемии, чтобы продукты оставались на полках, но существует реальный риск нехватки продуктов по всей стране, если правительство не примет немедленных мер для решения этих проблем», – сказал он.


Источник: https://piginfo.ru/