На рынке Великобритании растут поставки свинины, что привело к снижению цен
Последние квартальные оценки британских поставок мяса не только указывают на рост отечественного производства в годовом исчислении, но и на увеличение чистого импорта.
Цены на свиней в Великобритании сталкиваются с сезонным давлением, так как производство скотобоен превысило средний показатель 2018 года на 8,8%. По словам Иэна Макдональда, старшего аналитика отраслевой организации Quality Meat Scotland (QMS), на второй неделе декабря усредненная цена на свиней в убойном весе достигла 142.2 пенсов/кг, что на 5,5% ниже летнего пика и на 5,8% ниже прошлогоднего уровня. Влияние на цены оказал сезонный рост поставок свиней и увеличение убойного веса, отмечает Макдональд.
Однако, по словам г-Макдональда, сезонные изменения в производстве не в полной мере объясняют, почему рыночные цены продолжают оставаться ниже уровней 2017 года. «Последние квартальные оценки британских поставок мяса не только указывают на рост в годовом исчислении отечественного производства, но и на увеличение чистого импорта. Это стало результатом роста на 2,1% импорта, в то время как снижение объемов экспорта на 2,9% привело к росту поставок свинины на внутреннем рынке», - отмечает Макдональд.
Что касается 2019 года, есть некоторые признаки того, что недавний рост производства в Великобритании и на континенте не может продолжаться дальше в прежнем темпе, поскольку поголовье племенных свиней в Великобритании и ЕС показало небольшое снижение. Тем не менее, Министерство сельского хозяйства США прогнозирует дальнейшее расширение производства свинины за пределами Европы, так Великобритании и ЕС экспорт, вероятно, по- прежнему сталкивается с сильной конкуренцией на мировом рынке.
«Учитывая, что Великобритания лишь на 60% самодостаточна по свинине, при этом на импорт приходится более половины потребляемой в стране свинины, а одна шестая часть отечественного производства экспортируется, политические изменения могут оказать значительное влияние на британский рынок свиней в 2019 году», - сказал г - н Макдональд.
Источник: meatinfo.ru
Статьи о свиноводстве
Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...
30.01.2025 233Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...
26.01.2025 99Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
24.12.2024 461Модернизация технологического оборудования свинокомплексов: ключ к эффективному производству свинины
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
19.12.2024 442Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
30.11.2024 214Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...
26.11.2024 570Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
19.11.2024 209Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 183