Главное меню

На омских мясокомбинатах обнаружили антисанитарию

28.10.2022 1111
Наши новости в соцсетях:
В ходе проверок на 8 предприятиях выявлены нарушения санитарного законодательства.

По сообщению Роспотребнадзора, за 9 месяцев 2022 года было исследовано 712 проб мясной продукции. И на 8 предприятиях были выявлены грубые нарушения, которые перечислили в пресс-службе ведомства:

* отсутствие сопроводительных документов;
* отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность на реализуемую мясную продукцию;
* отсутствие маркировочных ярлыков;
* нарушения к условиям мытья инвентаря и посуды;
* нарушения организации и проведения производственного лабораторного контроля;
* несоблюдение личной гигиены персоналом;
* неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание помещений;
* выработка и реализация продукции не отвечающей требованиям по микробиологическим показателям.

За выявленные нарушения предприятиям придется заплатить штраф на общую сумму 250 тыс. рублей.

Помимо этого, было забраковано 5 партий мяса и мясной продукции в количестве 7,84 кг.


Источник: gorod55.ru 
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Отчёт о поездке в Китай | 25 мая 2026
26.05.2026 37
«ЭФКО» строит биотехнологический завод кормовых ферментов в Белгородской области: шаг к технологическому суверенитету
26.05.2026 129
Таганрог - лидер по дороговизне мяса в Ростовской области
26.05.2026 204
Диверсификация торговых отношений России и Бразилии: новые горизонты сотрудничества
26.05.2026 219
Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 211
Производство ветеринарных вакцин в России: аналитический обзор
26.05.2026 197
Рынок мяса 18–24 мая: главное за неделю
26.05.2026 216
Итоги совместной сессии Союза комбикормщиков и Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП)
26.05.2026 224
Датские фермеры несут убытки на фоне одного из самых сложных кризисов на рынке свинины
26.05.2026 47
Завод «ПротеинСиб»: новый этап в переработке гороха в Тюменской области
25.05.2026 433
Торговое соглашение между ЕС и США: новые горизонты для агропродукции
25.05.2026 98
Увеличение вспышек африканской чумы свиней в Европейском Союзе: анализ ситуации 2025 года
25.05.2026 79
WOAH запускает международную платформу PREVENT Forum для развития вакцинации животных
25.05.2026 361

Подписаться на новости

Подписаться на новости