Главное меню

На Камчатке в замороженной свинине обнаружили сальмонеллу

21.12.2021 536
Наши новости в соцсетях:
20 декабря специалисты ФГБУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория» в пробах замороженной свинине микробиологическим методом обнаружили бактерии рода Salmonella.

Информация о выявленном несоответствии в партии продукции внесена в информационную систему раннего оповещения «Сирано», которая позволяет осуществлять контроль за товарами, поступающими/перемещаемыми на/по территории Российской Федерации.

Справка: Сальмонеллез относится к опасным и довольно распространенным кишечным инфекциям. Заражение сальмонеллезом возможно практически через все продукты питания. Одним из самых распространенных путей распространения сальмонеллы являются пищевые продукты, чаще всего белковые: яйца больных птиц, рыба, мясо и молоко. В белковых продуктах сальмонелла не только длительное время сохраняется, но и активно размножается.


Источник: kamchatka.aif.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 332
Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 293
Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 260
Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 395
РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 390
РСХБ назвал самые быстрорастущие сегменты мирового агротеха
16.04.2026 387
Фьючерсы на крупный рогатый скот и рынок свинины в США: текущая ситуация и прогнозы
16.04.2026 256
Цены на свинину в Великобритании и ЕС: тенденции и анализ
15.04.2026 37
Наводнение в Дагестане: ущерб сельскому хозяйству и последствия
15.04.2026 545
Отказ от бумаги: как бизнес готовится к переходу на электронные накладные
15.04.2026 696
Мясопереработчики пожаловались в ФАС на удорожание упаковки
15.04.2026 505
VR-экскурсии «Сибагро» стали частью образовательной программы агроклассов Бурятии
15.04.2026 121
«Мираторг» глазами сверстников: как школьники становятся элитой АПК
15.04.2026 538

Подписаться на новости

Подписаться на новости