На американском рынке сохраняется стремительный рост цен на поросят

Свиноводство, комментарий от 13 январь 2025
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus


На прошлой неделе цены на сорокафунтовых (~18 кг) откормочных поросят взлетели до $98.98 US/голову. Поросят раннего отъема продают по $82.37 US/голову. В это же время в прошлом году откормочные поросята стоили $49.56 US/голову, а поросята раннего отъема – $35.43 US/голову. Скачок примерно на $50 US. По нашему мнению, причина такого массивного роста цен кроется в дефиците предложения свиней для заполнения откормочных площадок.

Другие наблюдения

На прошлой неделе средний вес убойных свиней на момент реализации был 291 фунт (~132 кг), в ту же неделю год назад – 293 фунта (~133 кг). Похоже, сейчас возраст реализации ниже, чем год назад.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило о сокращении объемов производства кукурузы по сравнению с прошлым годом. После этого мартовские фьючерсы на кукурузу подскочили на 14¢ центов до $4.70 US/бушель. В прошлую пятницу средняя цена была $4.40 US/бушель.

В квартальном отчете Министерства сельского хозяйства США по животноводству указывается, что в 2024 году будет произведено 27.788 миллионов фунтов свинины. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует 28.510 миллионов фунтов в 2025 году. Рост более чем на 700 000 фунтов (+2.6%). Мы сомневаемся, что этот прогноз верен, по нашему мнению, в 2025 году свинины будет меньше, чем в 2024 году. Если у нас будет больше свинины, тогда почему поросята стоят на $50 US/голову дороже, чем год назад? Мы считаем, что никто не платит больше, чем приходится. Свиней стало меньше, а не больше. Министерство сельского хозяйства США ошиблось.

Атака на животный белок

Не так давно журнал The Economist опубликовал большую статью о предполагаемом влиянии крупного рогатого скота на окружающую среду. Якобы, согласно статье, 7% антропогенных выбросов парниковых газов приходится на крупный рогатый скот (удивительно, как экспертам удалось дать настолько точную оценку).

В статье говорится, что в Америке коровы дают 30 литров молока в день, а в Африке – всего 1.6 литра в день (коровы не виноваты в том, что Африка неэффективна). Возможно, для окружающей среды было бы лучше, если бы молочные продукты производились в Америке и отправлялись в Африку.

В статье также говорится: “В богатых странах коровы не в моде. Те, кто заботится о своем здоровье, избегают красного мяса и переходят на растительное молоко”. (Избегаете красного мяса? Цены на говядину в Соединенных Штатах близки к рекордным уровням, продиктованным потребительским спросом).

По всей видимости, есть определенный сегмент всезнающей элиты, которая хочет подтолкнуть нас к растительным продуктам, чтобы якобы спасти окружающую среду. За эту повестку упорно выступают те, кто владеет несколькими домами и частными самолетами. Лицемеры.

Наше наблюдение: американская отрасль сельского хозяйства определенно заметила эту продиктованную корыстными интересами повестку дня. Сельское хозяйство Америки массово проголосовало за изменения в ноябре. Будем надеяться, что нападкам элиты на сельское хозяйство можно будет противостоять политикой здравого смысла.