Мясо индейки может оказаться курятиной, говядиной или свининой
Территориальное управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям выявило мясные полуфабрикаты с подменой сырья, заявленного производителем.
Мониторинговая группа, контролирующая данные, отраженные в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установила, что при производстве 150 килограммов «Палочек из индейки», выпущенных в Юрьев-Польском районе, сырьем послужило замороженное куриное мясо.
Одно из мясоперерабатывающих предприятий Владимира отгрузило заказчику 16 килограммов «Люля из индейки», тогда как в составе блюда, исходя из электронных сопроводительных документов, присутствовали говядина и свинина.
Компаниям-производителям направлены предостережения, а их уполномоченным лицам — соответствующие предупреждения в системе «Ветис. Паспорт».
Источник: meat-expert.ru
Мониторинговая группа, контролирующая данные, отраженные в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установила, что при производстве 150 килограммов «Палочек из индейки», выпущенных в Юрьев-Польском районе, сырьем послужило замороженное куриное мясо.
Одно из мясоперерабатывающих предприятий Владимира отгрузило заказчику 16 килограммов «Люля из индейки», тогда как в составе блюда, исходя из электронных сопроводительных документов, присутствовали говядина и свинина.
Компаниям-производителям направлены предостережения, а их уполномоченным лицам — соответствующие предупреждения в системе «Ветис. Паспорт».
Источник: meat-expert.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 164Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 129Мега-высотные свинофермы: Вьетнам на пути к инновациям в сельском хозяйстве
23.06.2026 18Арбитражный суд Татарстана ввёл наблюдение в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский»
23.06.2026 101Свиноводство России сохраняет рост, но отрасль входит в новую фазу развития
23.06.2026 17ТПП предложила зафиксировать порог выручки для бизнеса на патентной системе
23.06.2026 122Агробиотехнопарк «Генбиотех»: новые горизонты в прикладной генетике животноводства Татарстана
22.06.2026 184Антигельминтики российского производства: укрепление позиций на рынке ветеринарных препаратов
22.06.2026 240Компания Vion покидает Германию: новый этап в мясопереработке под управлением голландцев
22.06.2026 193Рост оптовых цен на курицу и свинину в России: анализ и прогнозы
22.06.2026 99Дания хочет прекратить экспорт поросят: что нужно знать немецким свиноводам прямо сейчас
22.06.2026 35Россия в этом году на две трети увеличила поставки свинины в Китай
22.06.2026 42ГК «Лазаревское» запустит в Москве розничную сеть
22.06.2026 224Подписаться на новости