Главное меню

Мясо и птица подорожали вдвое за месяц в Казахстане

18.05.2022 1042
Наши новости в соцсетях:
Производство мясных изделий в плюсе, однако, импорт занимает весомую долю на рынке птицы, а также готовой и консервированной мясной продукции, сообщает Total.kz со ссылкой на Energyprom.

Мясо и мясная продукция, а также изделия из мяса продолжают расти в цене.

Так, по итогам апреля текущего года мясо и птица подорожали на 2% за месяц и на 14,8% за год, колбасы — на 2,9% за месяц и на 13,8% за год, изделия из мяса, такие как сало, фарш, консервы, котлеты, полуфабрикаты и копчености — на 2,1% за месяц и на 13,6% за год.

Объем переработки и консервирования мяса, а также производства мясной продукции отечественными компаниями за январь–март текущего года составил 101,1 миллиард тенге — на 28,8% больше в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (ИПП — 108,3%).

В натуральном выражении выпуск мяса и пищевых субпродуктов за январь–март 2022 года составил 85,1 тысяч тонн, плюс 4,9% за год. Из них 18,1 тысяч тонн пришлось на свежее или охлажденное мясо КРС, МРС, свиней, лошадей и семейства лошадиных — это на 13,3% больше, чем за январь–март 2021-го.

Производство свежего или охлажденного мяса птицы выросло за год на 8,3%, до 27,8 тысяч тонн. Выпуск готовых и консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови за январь–март 2022 года составил 25,3 тысячи тонн, рост за год — на 7,6%.

Отечественные компании за январь-февраль 2022 года обеспечили спрос на мясо, птицу и пищевые субпродукты из них на 92%, как и годом ранее. В то же время непосредственно в сегменте мяса птицы уровень самообеспечения составил всего 77,5%, а 22,5% соответственно пришлось на импорт.

Спрос на готовые и консервированные продукты из мяса и мясных субпродуктов казахстанские компании обеспечили на 64,4% — практически так же, как за январь-февраль прошлого года (было 64,9%). Спрос непосредственно на колбасы местным производителям удалось перекрыть на 61,7%, против 60,1% годом ранее.


Источник: total.kz
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Отчёт о поездке в Китай | 25 мая 2026
26.05.2026 47
«ЭФКО» строит биотехнологический завод кормовых ферментов в Белгородской области: шаг к технологическому суверенитету
26.05.2026 142
Таганрог - лидер по дороговизне мяса в Ростовской области
26.05.2026 233
Диверсификация торговых отношений России и Бразилии: новые горизонты сотрудничества
26.05.2026 248
Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 245
Производство ветеринарных вакцин в России: аналитический обзор
26.05.2026 226
Рынок мяса 18–24 мая: главное за неделю
26.05.2026 244
Итоги совместной сессии Союза комбикормщиков и Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП)
26.05.2026 254
Датские фермеры несут убытки на фоне одного из самых сложных кризисов на рынке свинины
26.05.2026 52
Завод «ПротеинСиб»: новый этап в переработке гороха в Тюменской области
25.05.2026 457
Торговое соглашение между ЕС и США: новые горизонты для агропродукции
25.05.2026 102
Увеличение вспышек африканской чумы свиней в Европейском Союзе: анализ ситуации 2025 года
25.05.2026 86
WOAH запускает международную платформу PREVENT Forum для развития вакцинации животных
25.05.2026 383

Подписаться на новости

Подписаться на новости