Может ли мировое производство мяса достичь пика уже в 2030 году?


Печать

Может ли мировое производство мяса достичь пика уже в 2030 году?

Fitch Ratings считает, что климатическая политика и технологии будут стимулировать изменение спроса на агробизнес.

В новом отчете Fitch Ratings говорится, что сельскохозяйственный сектор сталкивается с серьезными проблемами из-за климатической политики, технологических разработок и смещения потребительских предпочтений в сторону более устойчивого питания. Стремление устранить факторы обезлесения и изменений в землепользовании может привести к повышению стоимости сырья, необходимости инвестиций в цепочку поставок и снижению спроса на определенные продукты. Сельское хозяйство является вторым по величине источником глобальных выбросов, связанных с изменением климата.

Сектор агробизнеса был в значительной степени защищен от политики, связанной с климатом, из-за сложности мониторинга выбросов в этом секторе и опасений, что это приведет к росту цен на продукты питания. Кроме того, ограничение выбросов часто приравнивается к сокращению объемов производства, что непопулярно ввиду проблем продовольственной безопасности и экономической важности экспорта сельскохозяйственной продукции для некоторых стран.

В то время как фундаментальные факторы спроса являются сильными для агробизнеса, секторов упакованных продуктов питания и напитков в результате роста населения и повышения благосостояния на развивающихся рынках, необходимость остановить сельскохозяйственные выбросы может привести к растущим сбоям для компаний, работающих в мясной и животноводческой отраслях, в частности, учитывая его значительное воздействие на окружающую среду.

Политические обязательства на конференции ООН COP26 в 2021 году и растущее внимание инвесторов к сектору на предмет климатических рисков заставляют компании ставить цели по сокращению выбросов, хотя они часто ограничены. Фрагментированный характер агропромышленного сектора создаст проблемы для внедрения более жестких стандартов выбросов, но давление со стороны инвесторов и регулирующих органов с целью ограничить преобразование земель будет расти.

Слияние политических сдвигов с технологическими разработками в области альтернативных белков может привести к тому, что производство мяса достигнет пика уже в 2030 году, а затем снизится с 2035 года, поскольку экономика альтернатив становится более благоприятной, а потребление мяса все больше облагается налогом.


Источник: korovainfo.ru
Печать
569
28.06.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

501

По всей видимости, наш комментарий на прошлой неделе вызвал больший резонанс, чем любой другой, опубликованный нами в течение последних двадцати лет. Мы говорили о том, что Нацио...

257

Наша отрасль зациклена на низкой себестоимости. Основано это на том, что свинина продается на рынках по всему миру, а значит производитель с минимальной себестоимостью находится ...

308

Профессор Вагенингенского университета, доктор Лео ден Хартог, уверен, что при создании на мировом уровне экологичной безотходной цепочки производства продуктов питания нельзя об...

489

Совместное исследование, проведенное учеными в Нидерландах при поддержке Вагенингенского университета, показало, что поросята могут увеличить потребление корма до отъема, а также...

442

Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc.   Если вы выполните поиск по этой теме в сети, вы увидите много причин, по которым ...

519

Архив. Одной из ключевых проблем современных свиноводческих хозяйств, несмотря на развитие генетики, остается рождение поросят с низким весом. Даже выживая на раннем этапе, такие...

687

Работа над генетикой в свиноводческой отрасли приносит очень хорошие результаты, если говорить о таких сторонах, как темпы прироста поросят до отъема и увеличение приплода у свин...

464

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...

526

Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...

699

Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...

580

Статьи о свиноводстве

Не секрет, что развитие – это процесс постоянный. И только в этом случае он может принести значимые результаты. Компания Schauer, давно и эффективно занимающаяся разработкой и вн...

29.04.2023 1026

Что должно быть в ветаптеке свинокомплекса? Какой стандартный базовый набор ветпрепаратов должен быть в наличии? Давайте сделаем рекомендательный обзор основных компонентов в...

23.04.2023 1366

Важность материнской заботы обычно упускается из виду в системах интенсивного свиноводства. Однако исследователи обнаружили, что необходимо больше понимать физиологические и пове...

03.04.2023 1620

Исследователи из Швеции проверили влияние корма, света и доступа к материалу для манипуляций на откусывание хвоста у свиней. Откусывание хвоста - признак снижения благосостоян...

03.04.2023 1607

Исследователи из Орхусского университета и Университета Левена обнаружили, что стресс от питания ограничивает эффективность игрового поведения и негативно влияет на благополучие ...

03.04.2023 1564

Поросята с низким весом при рождении являются важной причиной экономических потерь из-за увеличения заболеваемости и смертности, а также снижения показателей роста, качества мяса...

03.04.2023 1551

Согласно исследованию, проведенному учеными из Института Рослина, метод получения иммунных клеток из стволовых клеток для исследования инфекций свиней является более доступным, п...

27.03.2023 1728

Тепловой стресс у хряков внутриутробно представляет значительную угрозу для производства свинины, и репродуктивный физиолог Университета Небраски–Линкольна возглавляет исследоват...

27.03.2023 1696

Ученые из Университета Найроби разрабатывают более здоровую и доступную альтернативу антибиотикам для лечения заболевания свиней, известного как инфекционная диарея свиней (PID)....

27.03.2023 1673