Главное меню

Мировые цены на мясо растут, несмотря на рост предложения – отчет

21.07.2022 1260
Наши новости в соцсетях:
Рост цен отражает более высокий спрос.

Согласно недавно опубликованному отчету ОЭСР/ФАО «Сельскохозяйственный прогноз на 2022–2031 годы», мировое производство мяса выросло на 5% в 2021 году и составило примерно 339 млн тонн, что обусловлено значительным увеличением производства свинины на 34% в Китае после двух лет резкого спада, вызванного вспышкой АЧС.

Поставки мяса птицы, говядины и баранины выросли лишь незначительно, поскольку высокие цены на корма снизили прибыльность. Производство говядины в некоторых странах сдерживалось рядом факторов, таких как сбои, связанные с COVID-19, нехватка рабочей силы, продолжающееся сокращение молочного стада в Европейском союзе и введение экспортной пошлины в Аргентине.

С другой стороны, производство говядины в Индии увеличилось на 12%, так как число забоев увеличилось после постепенного возобновления работы после блокировки из-за пандемии COVID-19 и в ответ на улучшение спроса на зарубежных рынках Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.

Мировой импорт мяса в 2021 году, по оценкам, достиг 40 млн тонн, в основном за счет импорта мяса птицы. Ведущие экспортеры мяса, в том числе Бразилия, Европейский союз и США, удовлетворяли большую часть этого возросшего спроса на импорт.

Международные цены на мясо, указанные в прогнозе, в 2021 году имели тенденцию к росту, отражая более высокий спрос в результате восстановления экономики и более высокие маркетинговые и транспортные расходы. Однако соотношение цен на мясо и корма значительно снизилось, что оказало давление на отраслевую прибыльность в интенсивном животноводстве, выращивающем кормовое зерно. Это приведет к дальнейшему ужесточению рынков, что приведет к повышению цен в начале прогнозного периода, говорится в отчете.


Источник: korovainfo.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Международные выставки «UzAgroExpo-2026», «UzProdExpo-2026» и «InterPackExpo-2026»
29.04.2026 202
В Москве прошла конференция «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма»
29.04.2026 264
Рынок свинины США
29.04.2026 38
Кризис перепроизводства свинины в Швейцарии: вызовы и решения
29.04.2026 49
Сингапур открывает рынок для мясной продукции из Перу: новые горизонты для южноамериканского экспорта
29.04.2026 73
«ПРОДО Омский бекон» подтвердило соответствие стандартам качества ИСО
29.04.2026 51
Рекорд «Мираторга» в рейтинге NTech-500: бренд признан лидером продаж в шести категориях
29.04.2026 322
Тимирязевка стала ключевой площадкой хакатона «Большое животноводство»
29.04.2026 282
Фермерство в России: тренды и перспективы
28.04.2026 668
Краснодарская лаборатория ВНИИЗЖ: новые достижения в диагностике инфекций животных
28.04.2026 572
Штрафы за обман потребителей в России могут увеличить в 10 раз
28.04.2026 610
В Курской области обнаружили самый дешевый в стране шашлык из свинины
28.04.2026 63
Рынок мяса 20–26 апреля: главное за неделю
28.04.2026 589

Подписаться на новости

Подписаться на новости