Минсельхоз предсказал снижение цен на мясо в России
Глава Минсельхоза Патрушев: в конце августа в России ожидается снижение цен на мясо.
В России рост цен на мясо обусловлен сезонным фактором, и в конце августа ожидается их снижение, сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.
«С учетом роста производства я думаю, что в ближайшее время мы увидим снижение цен. Я думаю, что это произойдет в конце августа — начале сентября, и цены будут стабилизированы», — сказал он.
В Минсельхозе не увидели предпосылок для дефицита мяса или дальнейшего роста его стоимости. На рынке ситуация спокойная, и объемы производства растут, заверил Патрушев.
Так, в стране произведено 7,6 млн т скота и птицы на убой, что на 2,6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В России самообеспеченность мясом по итогам прошлого года превышает 100%, заключил министр.
Согласно данным Росстата, в первом полугодии 2023 года в России произвели 1,8 млн т мяса (крупного рогатого скота, свинины, баранины и др.). Производство мяса и субпродуктов домашней птицы составило 2,5 млн т.
Ранее по итогам июня стоимость килограмма охлажденного и мороженого мяса кур увеличилась на 6,8% — до 193,48 руб., следовало из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы.
Forbes со ссылкой на аналитиков компании Emeat сообщил о еще большем росте розничных цен на курятину — до 270 руб. за кг. При этом диапазон стоимости может быть от 200 до 350 руб.
«Ведомости» со ссылкой на данные ценовых индексов аналитического агентства AD Libitum 4 августа сообщили о росте цен на товарную свинину с начала текущей недели на 7% — до 148 руб. за кг, что на 20% выше, чем в аналогичный период прошлого года.
Тогда Минсельхоз заявил, что российский рынок полностью обеспечен свининой, и объяснил рост стоимости мяса сезонным фактором и увеличением спроса.
Источник: rbc.ru
В России рост цен на мясо обусловлен сезонным фактором, и в конце августа ожидается их снижение, сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.
«С учетом роста производства я думаю, что в ближайшее время мы увидим снижение цен. Я думаю, что это произойдет в конце августа — начале сентября, и цены будут стабилизированы», — сказал он.
В Минсельхозе не увидели предпосылок для дефицита мяса или дальнейшего роста его стоимости. На рынке ситуация спокойная, и объемы производства растут, заверил Патрушев.
Так, в стране произведено 7,6 млн т скота и птицы на убой, что на 2,6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В России самообеспеченность мясом по итогам прошлого года превышает 100%, заключил министр.
Согласно данным Росстата, в первом полугодии 2023 года в России произвели 1,8 млн т мяса (крупного рогатого скота, свинины, баранины и др.). Производство мяса и субпродуктов домашней птицы составило 2,5 млн т.
Ранее по итогам июня стоимость килограмма охлажденного и мороженого мяса кур увеличилась на 6,8% — до 193,48 руб., следовало из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы.
Forbes со ссылкой на аналитиков компании Emeat сообщил о еще большем росте розничных цен на курятину — до 270 руб. за кг. При этом диапазон стоимости может быть от 200 до 350 руб.
«Ведомости» со ссылкой на данные ценовых индексов аналитического агентства AD Libitum 4 августа сообщили о росте цен на товарную свинину с начала текущей недели на 7% — до 148 руб. за кг, что на 20% выше, чем в аналогичный период прошлого года.
Тогда Минсельхоз заявил, что российский рынок полностью обеспечен свининой, и объяснил рост стоимости мяса сезонным фактором и увеличением спроса.
Источник: rbc.ru
Новости
Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 120Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 85Мега-высотные свинофермы: Вьетнам на пути к инновациям в сельском хозяйстве
23.06.2026 15Арбитражный суд Татарстана ввёл наблюдение в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский»
23.06.2026 70Свиноводство России сохраняет рост, но отрасль входит в новую фазу развития
23.06.2026 14ТПП предложила зафиксировать порог выручки для бизнеса на патентной системе
23.06.2026 88Агробиотехнопарк «Генбиотех»: новые горизонты в прикладной генетике животноводства Татарстана
22.06.2026 163Антигельминтики российского производства: укрепление позиций на рынке ветеринарных препаратов
22.06.2026 218Компания Vion покидает Германию: новый этап в мясопереработке под управлением голландцев
22.06.2026 169Рост оптовых цен на курицу и свинину в России: анализ и прогнозы
22.06.2026 99Дания хочет прекратить экспорт поросят: что нужно знать немецким свиноводам прямо сейчас
22.06.2026 35Россия в этом году на две трети увеличила поставки свинины в Китай
22.06.2026 42ГК «Лазаревское» запустит в Москве розничную сеть
22.06.2026 202Подписаться на новости
