Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 28 мая 2025 года
Потребительская инфляция с 20 по 26 мая
1. На неделе с 20 по 26 мая 2025 года инфляция составила 0,06% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров цены изменились на 0,06% н/н. Сохранилось удешевление плодоовощной продукции (-0,8% н/н). Продолжилось снижение цен на огурцы (-9,0% н/н) и помидоры (-5,9% н/н), снизились темпы роста цен на лук (до 0,2% н/н), возобновилось удешевление капусты (-0,9% н/н). Динамика цен на картофель составила 2,4% н/н. Сохранилось удешевление бананов (-1,5% н/н). На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен практически сохранились на уровне предыдущей недели (0,1% н/н). На отчетной неделе снизились темпы роста цен на говядину (до 0,2% н/н) и мясо кур (до 0,9% н/н), подешевела баранина (-0,2% н/н). Цены на молоко и молочную продукцию, а также на сыр не изменились. Сохранилось снижение цен на яйца (-1,8% н/н), ускорилось удешевление масла сливочного (до -0,4% н/н).
Мировые рынки
4. В период с 20 по 26 мая на мировых рынках продовольствия цены изменялись в диапазоне от -1,7% до +1,5% (от -4,2% до +9,1% неделей ранее). В годовом выражении в мае цены на продовольственные товары снизились на 1,4% г/г. После увеличения цен на прошлой неделе подешевели пшеница в США (-0,5%), пальмовое масло (-1,6%) и свинина (-1,7%), а стоимость кукурузы продолжила расти (+1,0%). В то же время сохранился тренд на снижение цен на пшеницу во Франции (-0,8%) и на белый сахар (-0,7%). Возобновился рост стоимости соевых бобов (+0,8%) и говядины (+1,5%), в то время как цены на сахар-сырец и соевое масло по сравнению с прошлой неделей не изменились.
5. На мировом рынке удобрений единая динамика изменения цен отсутствовала. Цены на смешанные удобрения продолжили расти (+1,4%), а азотные удобрения, напротив, подешевели (-1,1%). Год к году удобрения в мае подорожали на 49,8% г/
Источник: economy.gov.ru
1. На неделе с 20 по 26 мая 2025 года инфляция составила 0,06% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров цены изменились на 0,06% н/н. Сохранилось удешевление плодоовощной продукции (-0,8% н/н). Продолжилось снижение цен на огурцы (-9,0% н/н) и помидоры (-5,9% н/н), снизились темпы роста цен на лук (до 0,2% н/н), возобновилось удешевление капусты (-0,9% н/н). Динамика цен на картофель составила 2,4% н/н. Сохранилось удешевление бананов (-1,5% н/н). На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен практически сохранились на уровне предыдущей недели (0,1% н/н). На отчетной неделе снизились темпы роста цен на говядину (до 0,2% н/н) и мясо кур (до 0,9% н/н), подешевела баранина (-0,2% н/н). Цены на молоко и молочную продукцию, а также на сыр не изменились. Сохранилось снижение цен на яйца (-1,8% н/н), ускорилось удешевление масла сливочного (до -0,4% н/н).
Мировые рынки
4. В период с 20 по 26 мая на мировых рынках продовольствия цены изменялись в диапазоне от -1,7% до +1,5% (от -4,2% до +9,1% неделей ранее). В годовом выражении в мае цены на продовольственные товары снизились на 1,4% г/г. После увеличения цен на прошлой неделе подешевели пшеница в США (-0,5%), пальмовое масло (-1,6%) и свинина (-1,7%), а стоимость кукурузы продолжила расти (+1,0%). В то же время сохранился тренд на снижение цен на пшеницу во Франции (-0,8%) и на белый сахар (-0,7%). Возобновился рост стоимости соевых бобов (+0,8%) и говядины (+1,5%), в то время как цены на сахар-сырец и соевое масло по сравнению с прошлой неделей не изменились.
5. На мировом рынке удобрений единая динамика изменения цен отсутствовала. Цены на смешанные удобрения продолжили расти (+1,4%), а азотные удобрения, напротив, подешевели (-1,1%). Год к году удобрения в мае подорожали на 49,8% г/
Источник: economy.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
«ЭФКО» строит биотехнологический завод кормовых ферментов в Белгородской области: шаг к технологическому суверенитету
26.05.2026 73Таганрог - лидер по дороговизне мяса в Ростовской области
26.05.2026 128Диверсификация торговых отношений России и Бразилии: новые горизонты сотрудничества
26.05.2026 141Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 145Производство ветеринарных вакцин в России: аналитический обзор
26.05.2026 130Рынок мяса 18–24 мая: главное за неделю
26.05.2026 155Итоги совместной сессии Союза комбикормщиков и Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП)
26.05.2026 153Датские фермеры несут убытки на фоне одного из самых сложных кризисов на рынке свинины
26.05.2026 29Завод «ПротеинСиб»: новый этап в переработке гороха в Тюменской области
25.05.2026 381Торговое соглашение между ЕС и США: новые горизонты для агропродукции
25.05.2026 90Увеличение вспышек африканской чумы свиней в Европейском Союзе: анализ ситуации 2025 года
25.05.2026 57WOAH запускает международную платформу PREVENT Forum для развития вакцинации животных
25.05.2026 318Великобритания усиливает меры биобезопасности для защиты от АЧС и классической чумы свиней
25.05.2026 50Подписаться на новости