Лидер эффективности
«Коралл» – крупнейший агропромышленный комплекс в Тверской области, который стабильно развивается и отмечает в 2023 году свое 10-летие. О том, как на предприятии обеспечивают меры безопасности, о политике в отношении сотрудников и перспективах на рынке рассказал директор по животноводству Алексей Симоненко.
Алексей Викторович, с какими итогами и планами компания подошла к 10-летию?
В этом году «Коралл» успешно завершил реализацию основного инвестпроекта стоимостью 37 млрд руб. и выходит на полный производственный цикл выращивания животных. На сегодня мы реализуем уже до 80% своего производственного потенциала и по итогам 2023 года войдём в 20-ку крупнейших производителей свинины в России. Наша амбициозная цель – войти в топ-10.
Как предприятие выстраивает свою работу, какие достижения можете отметить?
«Коралл» выращивает более 1,2 млн товарных свинок в год. Работаем с датской генетикой и благодаря улучшению менеджмента и оптимизации производственных процессов добились лучших в России показателей по живорожденным поросятам на свиноматку (18), высокой сохранности поросят в подсосный период и значительного увеличения среднесуточных привесов товарного поголовья. План на этот год – реализовать около 4 тонн свинины на свиноматку в живом весе.
По данным Национального союза свиноводов, за первое полугодие 2023 года у «Коралл» один из самых низких показателей себестоимости свинины в России. Как удалось его достичь?
Действительно, по этому показателю мы опережаем ряд компаний из топ-10 крупнейших производителей свинины в РФ и, подчеркну, наш показатель себестоимости значительно ниже среднего значения по стране. Такой высокой эффективности производства команда «Коралл» добилась благодаря комплексной политике, умению работать на экономию и результат: постоянному контролю затрат и себестоимости, правильному составлению рецептуры кормов, применению подхода «бережливое производство». Мы вывели производство комбикормов на 100% нашей потребности – т.е. сегодня все фермы «Коралл» обеспечиваются кормами собственного комбикормового завода. При внедрении любого нового продукта или оборудования мы обязательно проводим его тестирование и только после получения экономии и необходимого результата вводим в промышленную эксплуатацию.
Расскажите о выпускаемой продукции.
Мясоперерабатывающий комплекс «Коралл» производит и индустриальные, и продукты в потребительской упаковке под торговыми марками «Образцово» и PigNic. Ассортимент широкий, в том числе в маринадной группе и категории гриль, представлен в федеральных и региональных торговых сетях. Традиционно готовы радовать потребителей и новинками – расширяем наш портфель новыми востребованными продуктами из свинины. Бесспорный плюс «Коралл» – логистика: мы удобно расположены вблизи таких крупных мегаполисов, как Москва и Санкт-Петербург, быстро, до 6 часов, привозим свежую продукцию на склады и в распределительные центры наших клиентов.
Какие есть сложности и как их решаете?
Самой большой угрозой для свиноводства по-прежнему остается АЧС. В «Коралл» сегодня максимально усилены меры биобезопасности и контроль заноса патогенов: постоянно мониторим эпидситуацию по очагам АЧС в РФ, отслеживаем прибытие транспорта из регионов со вспышками АЧС, закрыт доступ стороннего транспорта на территорию ферм, проводим исследования материалов и товаров, получаемых для использования на фермах. Проработан и всегда готов сценарий проактивного реагирования: при вспышке АЧС в близлежащих районах наш животноводческий комплекс может изолироваться и целый месяц работать автономно, чтобы обеспечить статус здоровья животных.
В период сложностей с зарубежными поставками в нашей стране в 2022 году мы были одними из немногих компаний, кто спокойно пережил этот период. У нас наработан запас прочности и резервы по всем закупаемым позициям, включая ветеринарную базу (схемы лечения и вакцинации животных) и кормовую базу.
Как вы планируете добиваться осуществления масштабных планов, которые озвучили?
В 2022 году мы запустили свой селекционный центр, получили статус племзавода. В 2024 году планируем получить статус селекционно-генетического центра. С прошлого года «Коралл» полностью вышел на самообеспеченность свиноматками F1 и больше не закупает их у поставщиков. Мы сами выращиваем чистопородных животных. В текущем году начали воспроизводить терминальных хряков в нашем селекционно-генетическом центре. Строим свою ветеринарную лабораторию, планируем ее аккредитовать и использовать для получения быстрых и достоверных результатов по исследованиям животноводческих объектов.
С самого основания Компании мы постоянно строили и запускали фермы. На сегодня мы модернизировали созданные ранее свинокомплексы и построили новые, без преувеличения, – по последнему слову техники. Фермы прекрасно укомплектованы всем необходимым для труда и отдыха, комфортной работы нашей команды.
Как предприятие выстраивает политику в отношении сотрудников?
Люди – наша главная ценность. В компании действует программа по развитию внутреннего кадрового резерва: 80% руководителей животноводческих объектов – это наши сотрудники, которые прошли карьерный путь в «Коралл», зарекомендовали себя хорошо, и за счет вовлеченности, трудолюбия и желания вышли на новые руководящие позиции. Мы их активно поддерживаем и развиваем. «Вырасти» может каждый сотрудник.
Организовываем различные спортивно-развлекательные мероприятия. Участвуем в выставках, семинарах и конференциях, чтобы наша команда всегда была в курсе актуальных трендов отрасли и рынка. Когда в «Коралл» приезжают гости из других компаний, они все отмечают наш коллектив с его дружественной и теплой атмосферой. Люди работают с хорошим настроением, им приятно приходить на работу.
Из трудностей – опять же, в связи с нашей близостью к мегаполисам кандидаты имеют большую возможность выбора разных компаний. В свою очередь, мы привлекаем стабильностью, хорошими зарплатами и социальным пакетом.
У вас большие производственные планы, но есть также интересные социальные проекты, расскажите о них.
«Коралл» – социально ответственная компания. Мы много делаем для нашего региона: Бежецкого района и Тверской области. Благоустраиваем территории, помогаем учебным заведениям и учреждениям культуры, оказываем благотворительную помощь. В этом году запускаем масштабный спортивный комплекс «Коралл-Арена», где создана прекрасная база для нескольких видов спорта (большой теннис, футбол, волейбол, баскетбол), есть ледовая арена. Комплекс также готов принимать крупные спортивные мероприятия уровня чемпионатов России.
Остается пожелать «Кораллу» достижения всех целей и новых успехов!
Спасибо. В наших планах – продолжать быть в топе лидеров производителей свинины в России по эффективности, развиваться, зарабатывать, обеспечивать всей команде «Коралл» стабильность и уверенность в завтрашнем дне.
