Латинская Америка: производство и торговля свиньями в 2022 г.

01.03.2023 424

Наши новости в соцсетях:

Региональные результаты собраны по Бразилии, Мексике, Аргентине, Чили и Колумбии, на которые вместе приходится 90% свиноводческого производства в Латинской Америке.

Производство свинины увеличилось на 4,2% по сравнению с предыдущим годом, с 8,4 до 8,7 млн тонн (Мт).

Импорт составил 1,7 млн тонн, увеличившись на 5,6% по сравнению с 2021 годом (1,6 млн тонн).

Экспорт снизился на 6,1% по сравнению с предыдущим годом, с 1,7 млн тонн до 1,6 млн тонн.

Видимое потребление достигло 8,9 млн тонн, что на 6,5% больше, чем в 2021 году (8,3 млн тонн), в то время как потребление на душу населения оценивалось в среднем в 18,4 кг на человека.

Хотя в Чили наблюдалось снижение всех показателей, на региональном уровне наблюдался рост производства и объемов импорта, что контрастировало с общим снижением экспорта. В связи с этим значительный рост видимого потребления был обусловлен устойчивым спросом на свинину в течение года, что способствовало росту местного производства (несмотря на устойчивый рост импорта), что позволило добиться более высокой доли импорта в потреблении с 80,2 % в 2021 году до 80,4% в 2022 году.

Контекст свиноводческой отрасли Латинской Америки в 2022 году был обусловлен высокими ценами на сырье и себестоимостью производства в целом. Кроме того, международная экономическая ситуация, приведшая к рекордным уровням инфляции, наряду с другими макроэкономическими дисбалансами, способствовала волатильности цен и повлияла на показатели рентабельности свиноводов. Тем не менее, полученные результаты были очень положительными, и отраслевые прогнозы на 2023 год являются благоприятными, учитывая более широкое позиционирование свинины в потреблении домохозяйств и ожидаемое увеличение импорта со стороны Юго-Восточной Азии, что придаст новый импульс экспорту из Латинской Америки.

Источник: meatinfo.ru

Возврат к списку новостей