Кризис COVID и избыток предложения обрушивают цены на свиней в Испании и Европе

По сравнению с июнем, цены на испанском рынке упали на 18%, так как датская и немецкая свинина вторгаются на рынок ЕС.

Два месяца назад цены на свиней в Испании составляли 1,55 евро/кг, но сейчас это только отдаленное воспоминание, когда свиньи продаются по 1,27 евро/кг (-18%). В Германии также наблюдается значительное падение цен на свиней (-10%), хотя в летний сезон цены обычно завышены из-за сокращения производства и предложения.

Это не та ситуация в 2021 году, когда ограничения, введенные перед четвертой волной инфекций COVID-19 в Европе, и переизбыток предложения привели к тому, что Германия и Дания захватили рынок ЕС.

«Мы находимся в середине лета, когда мы можем только надеяться, что пандемия даст нам передышку, и мы сможем увидеть, как некоторые потенциальные иностранные и внутренние туристы остановят падение цен, что является совершенно необычным для этого времени года. В июле упаковочные заводы, особенно в Каталонии и Арагоне, на которые приходится 60% от общей мощности, перестали работать один день в неделю, надеясь восстановить эти 5 рабочих дней в августе, но пока все в простое.

Внутреннее потребление Испании низкое; экспорт, во главе с Китаем, стоит на месте; Поставки свинины в Европу из Германии и Дании продолжают вторгаться на рынок, в то время как новая волна Covid-19 подрывает любые шансы на быстрое восстановление цен», – отмечает Мерседес Вега, генеральный директор Genesus в Испании, Италии и Португалии.

В настоящее время Испания является крупнейшим в мире экспортером свинины в Китай, и тенденция к увеличению производства явно основана на желании извлечь выгоду из спроса Китая на свинину. В то время как экологическая политика Германии, Нидерландов и других важных производителей свинины в ЕС привела к сокращению национальных запасов, Испания продолжает инвестировать в крупные свинофермы и бойни.

Производство становится все более и более эффективным и получило признание своего высокого статуса здоровья. Производственные мощности также расширяются в Испании, в то время как Германия, крупнейший переработчик свинины в Европе, их сокращает. «С приходом итальянской Pini Group в Бинефар (Уэска) в этом году с января по май было забито 24 205 930 свиней по сравнению с 22 937 711 свиней за тот же период прошлого года, что на 5,53% больше. Если мы экстраполируем цифры на один полный год , мы будем говорить о, примерно, 60 миллионах переработанных свиней к 2021 году. German Tonnies Group, главный европейский оператор свинины, также объявила о своем выходе на рынок свинины Испании в Каламоке (Теруэль)», – добавила г-жа Вега.


Источник: https://piginfo.ru/